Nhà hàng Ngân Đình Sài Gòn giới thiệu thực đơn mới với nguyên liệu tinh túy từ ẩm thực Quảng Đông
19493 Views
30-08-2024
Share on Google+ Share on Twitter Share on Facebook Share on Pinterest Share on Linkedin

 (Người Thành Thị  – Cosmolife.vn) Tháng 9 này, bếp trường nhà hàng Ngân Đình Sài Gòn mến gửi khách hàng thực đơn các món hải sản tươi sống, phục vụ cho bữa trưa và bữa tối. Thực đơn mới gồm 2 món - Cá mú cuộn rau củ hấp xốt ớt cay và Tôm chần khổ qua bạch quả.

Nổi tiếng là nhà hàng Trung Hoa lâu đời tại Thành phố Hồ Chí Minh, Ngân Đình Sài Gòn phục vụ ẩm thực Quảng Đông trong không gian ấm cúng được trang trí nổi bật với tông màu đỏ và vàng. Với không gian 3 tầng cao và 1 tầng lửng ở giữa, nhà hàng mang đến trải nghiệm ẩm thực truyền thống được chế biến theo công thức gia truyền. Tại đây, thực khách có thể thưởng thức những hương vị của ký ức, phù hợp cho những khoảnh khắc sum họp gia đình và gặp mặt đối tác. Tháng 9 này, bếp trường nhà hàng Ngân Đình Sài Gòn mến gửi khách hàng thực đơn các món hải sản tươi sống, phục vụ cho bữa trưa và bữa tối.

Hiểu được giá trị của những bữa ăn gia đình trong văn hoá Á Đông, Ngân Đình Sài Gòn đóng vai trò như một bếp ăn tại gia, phục vụ những bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng với hương vị gần gũi trong không gian ấm cúng như ở nhà. Thực đơn gồm 2 món – Cá mú cuộn rau củ hấp xốt ớt cay và Tôm chần khổ qua bạch quả.

Cá mú là món ăn phổ biến trong ẩm thực Trung Hoa, thường được chế biến thành nhiều món như chiên, xào, hoặc hấp. Ngân Đình Sài Gòn lựa chọn phương pháp hấp cách thuỷ để giữ lại tối đa vị ngọt tự nhiên và độ ẩm của cá. Thịt cá mú đen ít mỡ và có vị ngọt thanh, cùng kết cấu dai kết hợp với đậu hũ tươi được làm thủ công tại nhà hàng và các loại rau củ như măng tây Việt Nam, cà rốt Đà Lạt và nấm bông khô mang đến một trải nghiệm thú vị cho món ăn.

Hải sản vốn có tính hàn, vì vậy, những đầu bếp tại nhà hàng đã tinh tế điểm thêm hương vị cay nồng của sốt ớt, giúp cân bằng tính âm – dương của món ăn. Tiếp nối hương vị thanh lành ấy, nhà hàng đưa thực khách đến với hương vị đậm đà khó quên của món ‘Tôm chần khổ qua bạch quả’. Vị tươi của tôm sú tươi điểm thêm chút vị đắng của khổ qua và vị ngọt nhẹ của bạch quả tạo nên trải nghiệm đa tầng vị.

Truyền thống nhưng vẫn hiện đại, không gian Ngân Đình Sài Gòn được thiết kế theo phong cách Trung Hoa đương đại với điểm nhấn là tường hoa mosaic. Khu vực phòng ăn chung được thiết kế rộng rãi phù hợp cho các bữa ăn kinh doanh, phòng ăn riêng lý tưởng cho các buổi tụ họp thân mật và phòng tiệc cho các nhóm lớn. Tất cả các không gian ăn uống đều được trang trí bằng đồ trang trí khảm thanh lịch và bàn lớn phù hợp với nhiều sự kiện khác nhau.

Nhà hàng Ngân Đình Sài Gòn sở hữu vị trí đắc địa tại phố Đồng Khởi nổi danh xuyên suốt 2 thập kỷ với thực đơn Quảng Đông truyền thống và phương pháp nấu ăn gia truyền. Mỗi món ăn là sự tổng hòa của hương vị tươi ngon được làm từ những nguyên liệu địa phương, và bày trí tính giản mang lại sự gần gũi như những bữa ăn gia đình. Không gian rộng, được bố trí các bàn lớn và cửa lớn đón ánh sáng tự nhiên, lý tưởng cho các buổi tụ họp thân mật, bữa ăn gia đình hay những buổi gặp mặt đối tác. Địa chỉ: Nhà hàng Ngân Đình Sài Gòn | 52 - 54 - 56 Đ. Đồng Khởi, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh | Việt Nam Khách hàng có thể liên hệ đặt bàn qua hotline: 0283 9826688 hoặc 0283 9826868
Publish: Người Thành Thị – Cosmolife.vn | Source: The Reverie Sai Gon
RELATED NEWS

La Veranda Phú Quốc: Biệt thự Đông Dương giữa đảo ngọc tiếp tục ghi dấu ấn giải thưởng quốc tế 2025

13479 Views
23-06-2025
Tự hào mang dấu ấn của một lâu đài Pháp giữa lòng đảo ngọc, La Veranda Resort Phú Quốc – MGallery tiếp tục khẳng định vị thế tiên phong trong ngành du lịch nghỉ dưỡng cao cấp tại Việt Nam khi vừa được Travel + Leisure Luxury Awards 2025 vinh danh: “Khu nghỉ dưỡng có spa tốt nhất Việt Nam” và xếp hạng #4 trong danh sách “Khu nghỉ dưỡng Biển & Đảo tốt nhất Việt Nam”. Đây không chỉ là những danh hiệu, mà còn là lời khẳng định đẳng cấp về chất lượng dịch vụ, không gian kiến trúc và những trải nghiệm được cá nhân hóa tinh tế – nơi mỗi khoảnh khắc đều gói trọn cảm xúc và sự trân trọng dành cho du khách.

Nha Trang Marriott Resort & Spa, Hon Tre Island: Đảo thiên đường nơi thanh xuân gặp gỡ mùa hè rực rỡ

12544 Views
23-06-2025
Giữa mùa hè rực nắng, khi tâm hồn khao khát một khoảng trời tự do và những khoảnh khắc thăng hoa cùng người thân yêu, Nha Trang Marriott Resort & Spa, Hon Tre Island chính là nơi mỗi bước chân đều chạm tới sự thư thái, mỗi ánh nhìn đều trọn vẹn sắc xanh của thiên nhiên, và mỗi phút giây bên nhau đều hóa thành kỷ niệm.

Chạm ngõ thiên đường, hè rộn ràng tại đảo ngọc Premier Village Phú Quốc cùng kỳ nghỉ gia đình

56068 Views
20-06-2025
Khi sắc xanh ngọc của đại dương rì rào vẫy gọi, đó cũng là lúc Premier Village Phú Quốc – khu nghỉ dưỡng mang dấu ấn thiên đường – sẵn sàng mở ra một mùa hè thăng hoa, nơi mọi thành viên trong gia đình đều tìm thấy niềm vui và sự thư thái trọn vẹn. Hành trình khám phá đảo Ngọc không chỉ là kỳ nghỉ, mà là trải nghiệm kết nối cảm xúc và phong cách sống thượng lưu.

Genki Sushi khai trương nhà hàng đầu tiên tại Việt Nam, mang chuyến tàu Sushi Nhật Bản đến TP. HCM

13742 Views
19-06-2025
Vào ngày 27/6/2025, Genki Sushi - chuỗi nhà hàng sushi nổi tiếng từ Nhật Bản, sẽ chính thức khai trương nhà hàng đầu tiên tại Việt Nam, tọa lạc tại Tầng 5, TTTM Saigon Centre (65 Lê Lợi, Quận 1, TP.HCM). Sự kiện này đánh dấu một bước quan trọng trong hành trình mở rộng toàn cầu của Genki Sushi, sau hơn 50 năm hiện diện tại các thị trường lớn như Nhật Bản, Singapore, Mỹ, Thái Lan, và Hong Kong.

Gợi ý danh sách điểm đến thân thiện với cộng đồng LGBTQ+ từ Booking.com

13370 Views
18-06-2025
Khám phá thế giới là một trải nghiệm thú vị và dành cho tất cả mọi người. Tuy vậy, với riêng cộng đồng LGBTQ+, những chuyến đi có thể đòi hỏi sự cân nhắc và chuẩn bị kỹ lưỡng hơn để vượt qua những thách thức trong bối cảnh hiện nay.