Thanh tao ẩm thực chay mùa Vu Lan tại Gạo
10251 lượt xem
23-08-2017
Share on Google+ Share on Twitter Share on Facebook Share on Pinterest Share on Linkedin

(Cosmolife.vn) Với thông điệp ăn chay vì sức khoẻ, Mùa Vu Lan năm nay nhà hàng Gạo giới thiệu năm combo chay với đủ các món mặn, canh, rau, cơm và tráng miệng bên cạnh các món chay đã có trong thực đơn trước đó.

Mùa Vu Lan (tháng Bảy Âm lịch) là dịp những người con thể hiện tình yêu thương và sự kính trọng đối với cha mẹ của mình. Trong tháng này, nhiều người lựa chọn ẩm thực chay như một phần không thể thiếu giúp thanh lọc cơ thể, đồng thời, về mặt tâm linh sẽ cảm thấy thanh tịnh hơn. Món chay rất tốt cho sức khỏe bởi những nguyên liệu đều từ các loại rau, củ, quả tươi. Vì thế mà thực khách có thể yên tâm khi thưởng thức bất kì thành phần nào của món chay cũng nghe thấy vị ngọt thanh tan trên đầu lưỡi. Ngoài vị ngon thanh đạm, món chay cũng hấp dẫn thực khách bởi thứ sắc màu đẹp mắt từ các nguyên liệu giàu chất xơ.

Combo 1 bao gồm xà lách dầu giấm, nấm rơm kho, canh rong biển, đậu que xào nấm, cơm trắng, chuối, trà đá

Combo 2 bao gồm cuốn bì chay, canh chua nấm, mì căn xào sả ớt, rau muống xào, cơm thảo dược, chuối, trà đá

Để tạo ra được những món chay ngon và bắt mắt, các đầu bếp chuyên nghiệp tại Gạo luôn sáng tạo và tỉ mỉ trong từng khâu chế biến. Từ việc nhập nguyên liệu tươi xanh ô-ga-nic đến việc phối các món ăn với nhau để tạo nên sự đang dạng và dậy mùi thơm riêng biệt. Chính vì thế mà các món chay hấp dẫn không kém món mặn. Trong combo chay của Gạo vẫn có xà lách dầu giấm, gỏi hay cuốn làm món khai vị. Tiếp đó là nhóm món ăn chính như Mì căn xào sả ớt, Nấm rơm kho, Nấm bào ngư kho tiêu, Nấm đông cô sốt dầu mè, Nấm đậu kho, Canh rong biển, Canh chua, Canh bí, Canh bông hẹ, Canh khổ qua được dùng kết hợp với Cơm trắng, Cơm gạo lứt, Cơm thảo dược và các loại rau xào. Trong các combo này, Gạo còn tinh tế thêm ly trà kết hợp với chuối làm món tráng miệng.

Combo 3 bao gồm gỏi cuốn rau, đông cô sốt dầu mè, canh bông hẹ, dưa chua, cơm trắng, chuối, trà đá

Combo chay được phụ vụ suốt Mùa Vu Lan,  từ 7 giờ đến 23 giờ, ngày 22/8 đến 19/9 Dương Lịch (trọn tháng 7 Âm Lịch). Bên cạnh việc phục vụ combo chay, nhà hàng vẫn phục vụ các món ăn chay/mặn khác trong thực đơn chính.

Source: Thị Dân | Cosmolife.vn

RELATED NEWS

Ẩm thực mang phong cách rùng rợn mùa Halloween tại Caravelle Saigon Hotel

7943 lượt xem
23-09-2017
Tham dự sự kiện ma quái đặc trưng tháng Mười tại sân thượng lầu mười Saigon Saigon Rooftop Bar trong các tạo hình hóa trang độc đáo bên cạnh món ăn và thức uống hợp mùa lễ hội để mang về nhiều phần quà hấp dẫn.

Sáng tạo cocktail phân tử với bartender Richard McDonough tại InterContinental Hanoi Westlake

6784 lượt xem
23-09-2017
Đêm sự kiện Liquid Laboratory sẽ đầy thú vị với những tác phẩm cocktail được tạo ra bởi đôi tay khéo léo của nhà pha chế Richard McDonough cùng những món ăn hấp dẫn do bếp trưởng Jeremy Lasserre thực hiện.

Đến hẹn lại lên với dạ tiệc toàn cầu Sofitel Wine Days trải dài suốt tháng tại Sofitel Saigon Plaza

5732 lượt xem
20-09-2017
Là hoạt động trải nghiệm và tôn vinh văn hóa Pháp, Sofitel Wine Days sẽ được diễn ra vào cuối tháng Chín và tháng Mười trong không khí nghệ thuật thưởng thức rượu vang và các món ăn được chế biến công phu.

Phong vị vương giả từ Ý với Brunello di Mantalcino tại The Reverie Saigon tháng 10

5721 lượt xem
20-09-2017
Tiệc tối Tuscany sẽ càng lãng mạn và quyền quý hơn với rượu vang danh tiếng Brunello di Montalcino cùng ẩm thực Ý thượng hạng: gan ngỗng Croccantino, lasagna heo rừng, nạc vai cừu hầm trong tháng Mười này.

Nescafé 3 trong 1 mới với hạt cà phê rang xay nhuyễn

7976 lượt xem
15-09-2017
Bên cạnh các thành phần như cà phê hòa tan, đường, kem sữa truyền thống, sản phẩm Nescafé ba trong một mới được bổ sung thêm hạt cà phê rang xay nhuyễn với lớp bọc coffee creamer.