Thanh tao ẩm thực chay mùa Vu Lan tại Gạo
10722 Views
23-08-2017
Share on Google+ Share on Twitter Share on Facebook Share on Pinterest Share on Linkedin

(Cosmolife.vn) Với thông điệp ăn chay vì sức khoẻ, Mùa Vu Lan năm nay nhà hàng Gạo giới thiệu năm combo chay với đủ các món mặn, canh, rau, cơm và tráng miệng bên cạnh các món chay đã có trong thực đơn trước đó.

Mùa Vu Lan (tháng Bảy Âm lịch) là dịp những người con thể hiện tình yêu thương và sự kính trọng đối với cha mẹ của mình. Trong tháng này, nhiều người lựa chọn ẩm thực chay như một phần không thể thiếu giúp thanh lọc cơ thể, đồng thời, về mặt tâm linh sẽ cảm thấy thanh tịnh hơn. Món chay rất tốt cho sức khỏe bởi những nguyên liệu đều từ các loại rau, củ, quả tươi. Vì thế mà thực khách có thể yên tâm khi thưởng thức bất kì thành phần nào của món chay cũng nghe thấy vị ngọt thanh tan trên đầu lưỡi. Ngoài vị ngon thanh đạm, món chay cũng hấp dẫn thực khách bởi thứ sắc màu đẹp mắt từ các nguyên liệu giàu chất xơ.

Combo 1 bao gồm xà lách dầu giấm, nấm rơm kho, canh rong biển, đậu que xào nấm, cơm trắng, chuối, trà đá

Combo 2 bao gồm cuốn bì chay, canh chua nấm, mì căn xào sả ớt, rau muống xào, cơm thảo dược, chuối, trà đá

Để tạo ra được những món chay ngon và bắt mắt, các đầu bếp chuyên nghiệp tại Gạo luôn sáng tạo và tỉ mỉ trong từng khâu chế biến. Từ việc nhập nguyên liệu tươi xanh ô-ga-nic đến việc phối các món ăn với nhau để tạo nên sự đang dạng và dậy mùi thơm riêng biệt. Chính vì thế mà các món chay hấp dẫn không kém món mặn. Trong combo chay của Gạo vẫn có xà lách dầu giấm, gỏi hay cuốn làm món khai vị. Tiếp đó là nhóm món ăn chính như Mì căn xào sả ớt, Nấm rơm kho, Nấm bào ngư kho tiêu, Nấm đông cô sốt dầu mè, Nấm đậu kho, Canh rong biển, Canh chua, Canh bí, Canh bông hẹ, Canh khổ qua được dùng kết hợp với Cơm trắng, Cơm gạo lứt, Cơm thảo dược và các loại rau xào. Trong các combo này, Gạo còn tinh tế thêm ly trà kết hợp với chuối làm món tráng miệng.

Combo 3 bao gồm gỏi cuốn rau, đông cô sốt dầu mè, canh bông hẹ, dưa chua, cơm trắng, chuối, trà đá

Combo chay được phụ vụ suốt Mùa Vu Lan,  từ 7 giờ đến 23 giờ, ngày 22/8 đến 19/9 Dương Lịch (trọn tháng 7 Âm Lịch). Bên cạnh việc phục vụ combo chay, nhà hàng vẫn phục vụ các món ăn chay/mặn khác trong thực đơn chính.

Source: Thị Dân | Cosmolife.vn

RELATED NEWS

Đặc sản bún Mạch Tràng trứ danh nối dư vị thời An Dương Vương

3241 Views
18-07-2018
Kết hợp tinh hoa bún Mạch Tràng cùng các loại rau, củ quả tốt cho sức khỏe để tạo nên loại bún mới mẻ cho khẩu vị người thành thị hôm nay. Nhà hàng Làng Bún với đặc sản bún Mạch Tràng cùng các món ăn truyền thống Việt Nam, nước uống từ nguyên liệu thiên nhiên sẽ là điểm hẹn mới cho bạn.

Thực đơn độc bản kỉ niệm một năm tại Vietnam House

2372 Views
17-07-2018
Vietnam House, nhà hàng ẩm thực Việt sang trọng theo phong cách hiện đại do đầu bếp nổi tiếng quốc tế Luke Nguyễn dẫn dắt, sẽ kỷ niệm một năm hoạt động thành công với một chương trình ẩm thực đặc biệt.

Kết hợp các chất liệu truyền thống, bộ sưu tập bánh trung thu 2018 của Moon n Sun phá cách cả về màu sắc lẫn kiểu dáng

3230 Views
17-07-2018
Trên nền các chất liệu được xem là sở trường như sơn mài, tre và gỗ, các hoạ sĩ đã sáng tạo ra những họa tiết kết hợp giữa văn hoá trung thu truyền thống và màu sắc hiện đại.

Cảm nhận hương vị Hàn Quốc với K-Pot - Cơm Gà Viên Sốt Hàn chỉ 41K

3066 Views
17-07-2018
Lấy ý tưởng từ xứ sở kim chi nổi tiếng với nét văn hóa ẩm thực độc đáo, KFC cho ra mắt món cơm mới với tên gọi Cơm Gà Viên Sốt Hàn - K-Pot Rice thật hấp dẫn.

Bánh Trung Thu 2018 cách điệu đẳng cấp từ InterContinental Hanoi Westlake

3078 Views
17-07-2018
Mang biểu tượng hoa sen - quốc hồn quốc túy của dân tộc, hộp bánh trung thu InterContinental Hanoi Westlake được thiết kế cách điệu với nhiều sự lựa chọn khác nhau phù hợp với nhu cầu đa dạng của quý khách.