Bánh Mì Huynh Hoa kỷ niệm 35 năm ẩm thực Việt vươn xa thế giới và kế hoạch mở cửa hàng nước ngoài đầu tiên năm sau 2025
29796 Views
30-07-2024
Share on Google+ Share on Twitter Share on Facebook Share on Pinterest Share on Linkedin

(Người Thành Thị  – Cosmolife.vn) Tại Lễ kỷ niệm 35 năm Bánh Mì Huynh Hoa - Ẩm thực Việt, vươn xa thế giới, bà Lê Kim Hoa chia sẻ về hành trình 35 năm với nhiều mốc son và những kế hoạch mới sáu tháng cuối năm 2024. Đặc biệt vào năm sau 2025, Bánh Mì Huynh Hoa sẽ mở cửa hàng đầu tiên tại nước ngoài với khát vọng mang ẩm thực Việt chinh phục thực khách năm châu.

Công ty TNHH Thực phẩm Quốc tế Bánh Mì Huynh Hoa, chủ sở hữu thương hiệu Bánh Mì Huynh Hoa của bà Lê Kim Hoa vừa tổ chức Lễ kỷ niệm 35 năm Bánh Mì Huynh Hoa - Ẩm thực Việt, vươn xa thế giới vào tối 28/7/2024 tại Quận Tân Bình, TP. HCM.

Mở màn buổi lễ là màn múa tái hiện về hình ảnh những hạt lúa mì, nguyên liệu chính sản xuất ra ổ bánh mì Việt Nam. Tiếp theo, thước phim ngắn kể lại những ngày đầu mưu sinh và lập nghiệp tại Sài Gòn của bà Lê Kim Hoa và cách thức bà Hoa tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng của ổ bánh mì Huynh Hoa làm cho khách mời trong khán phòng không khỏi xúc động.

Bà Lê Kim Hoa không giấu được cảm xúc bồi hồi khi nhớ lại và chia sẻ những dấu son đáng nhớ trong suốt hành trình 35 năm qua. Từ cột mốc đầu tiên năm 1989, xe bánh mì đặt tại vòng xoay Phù Đổng, Quận 1. Mãi đến năm 2008, bà Hoa mới mở cửa hàng đầu tiên tại số 26 Lê Thị Riêng. Rồi đến năm 2013, bà Hoa chính thức bước chân đầu tiên đem bánh mì Huynh Hoa vươn ra châu Âu và được trao tặng huân chương lễ hội sandwich tại Anh. Năm 2020, bà áp dụng công nghệ cấp đông bánh mì để có thể phân phối khắp các tỉnh thành mà bà gọi vui là “bánh mì bay”. Đến năm 2022, bà mở cửa hàng tại 32 Lê Thị Riêng, sau đó một năm, năm 2023, cửa hàng mới mở tại 30 Lê Thị Riêng, nơi thực khách được phục vụ bánh mì tại chỗ.

Trong sáu tháng đầu năm nay 2024, Bánh Mì Huynh Hoa chinh phục nhóm khách hàng trẻ gen Z khi đích thân bà Hoa chính là nhân vật chính trên kênh TikTok của thương hiệu với nhiều video clip đạt được triệu view cho thấy hướng đi đúng đắn của thương hiệu. Sau đại dịch Covid-19, Bánh Mì Huynh Hoa dần chú trọng hơn đến các hoạt động thể hiện trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp CSR, chẳng hạn như: đồng hành cùng tài xế công nghệ, trao quà Tết 2024 tại tỉnh Bình Thuận, tặng quà cho học sinh nghèo tại tỉnh Hậu Giang…

Bà Lê Kim Hoa, chủ sở hữu thương hiệu Bánh Mì Huynh Hoa phát biểu

Đặc biệt, bà Lê Kim Hoa, bà chủ của thương hiệu Bánh Mì Huynh Hoa tự hào khi chia sẻ về sự hợp tác với GrabFood trong chiến dịch quảng cáo tại Quảng trường Thời Đại (Times Square), New York, Mỹ để quảng bá ẩm thực bánh mì Việt Nam nói chung cũng như Bánh Mì Huynh Hoa nói riêng vào đầu năm nay 2024.

Bà Hoa cho biết tiếp: “Cũng trong sáu tháng cuối năm nay 2024, Bánh Mì Huynh Hoa sẽ mở nhà xưởng tại Quận 12 để tăng quy mô sản xuất nguyên liệu cho ổ bánh mì. Song song đó, Bánh Mì Huynh Hoa sẽ mở thêm cửa hàng mới tại Đề Thám, Quận 1 với mong muốn đến gần hơn và chinh phục nhóm đối tượng khách du lịch và khách hàng trẻ gen Z”.

Chia sẻ thêm về kế hoạch trong tương lai trong năm sau 2025, bà Hoa cho biết sẽ mở cửa hàng bánh mì đầu tiên tại nước ngoài mang khát vọng mang ẩm thực Việt với bánh mì vươn xa toàn thế giới.

Ra đời vào năm 1989 tại Sài Gòn, thương hiệu Huynh Hoa đã phát triển từ những chiếc bánh tiêu, bánh quẩy và bánh mì không đến những ổ bánh mì thịt nặng trĩu, đầy ắp nhân và pate, bơ ngon bùng vị. Một ổ bánh mì Huynh Hoa gồm 13 lớp nhân và được phết pate, bơ dày dặn ở giữa để vỏ bánh luôn giữ được độ giòn ngon, không hề bị mềm nhão như những tiệm bánh mì khác. Bánh mì Huynh Hoa có thể nói là được xem là tiệm bánh mì nổi tiếng bậc nhất tại Sài Gòn với thời gian hoạt động đến nay đã 35 năm. Không chỉ thu hút người dân Sài Gòn, những người sành ăn, cộng đồng food blogger trên toàn thế giới, bánh mì Huynh Hoa còn được báo chí nước ngoài ca ngợi như một món ăn đường phố không thể bỏ qua khi đến thành phố Hồ Chí Minh.
Publish: Người Thành Thị – Cosmolife.vn | Source: Bánh Mì Huynh Hoa
RELATED NEWS

Đèn âm hồn: Đạo diễn Hoàng Nam vui mừng vì được khán giả miền Bắc yêu thương

13362 Views
06-02-2025
Tối ngày 05/02/2025 vừa qua, sự kiện ra mắt phim Đèn Âm Hồn đã diễn ra tại thủ đô Hà Nội thu hút đông đảo sự quan tâm của công chúng, truyền thông và giới làm phim. Đạo diễn Hoàng Nam hạnh phúc khi bộ phim "Đèn Âm Hồn" nhận được phản hồi tích cực từ khán giả miền Bắc.

Đèn âm hồn: Loạt sao Việt quy tụ tại thảm đỏ sự kiện ra mắt phim đầu tay của đạo diễn Hoàng Nam

13475 Views
05-02-2025
Tối 05/02/2025 (tức mùng 10 Tết), buổi công chiếu phim Đèn Âm Hồn đã chính thức ra mắt khán giả Việt. Thảm đỏ tối nay chứng kiến màn đổ bộ của vô số gương mặt đình đám mang đến bầu không khí sôi nổi xuyên suốt buổi công chiếu.

Six Senses Côn Đảo đạt chứng nhận bền vững toàn cầu GSTC

13303 Views
03-02-2025
Six Senses Côn Đảo đạt chứng nhận danh giá từ Control Union – Tổ chức uy tín được công nhận bởi Hội đồng Du lịch Bền Vững Toàn cầu (GSTC). Cột mốc này không chỉ tiếp thêm động lực cho tinh thần cam kết tuyệt đối của khu nghỉ dưỡng với triết lý bền vững, mà còn đồng thời tôn vinh những nỗ lực bảo tồn di sản văn hóa và gắn kết với cộng đồng địa phương.

Du khách phát hiện giòi trong bình sữa tại Mövenpick Cam Ranh 5 sao: Ban quản lý nói gì?

13806 Views
25-01-2025
Sự việc đã gây ra làn sóng tranh cãi trên mạng xã hội. Ngày 25/1, mạng xã hội xôn xao trước đoạn clip ghi lại cảnh một nam du khách phát hiện nhiều con giòi ngoe nguẩy trong bình đựng sữa tại nhà hàng Panorama, thuộc khu nghỉ dưỡng Mövenpick Resort Cam Ranh (Khánh Hòa). Vụ việc nhanh chóng thu hút sự chú ý và gây tranh cãi.

Ngọc Châu cùng ENVY™ tô đỏ sắc hương Tết Nguyên đán xuân Ất Tỵ 2025

13882 Views
22-01-2025
Không khí Tết như lan đến từng góc nhỏ của AEON Mall Tân Phú, TP. HCM, Envy Apples Vietnam đồng hành cùng Hoa Hậu Nguyễn Thị Ngọc Châu khi cô nàng đến tham gia sự kiện đầy rộn ràng vào chiều tối 18/01/2025 vừa qua.