Mỹ vị mì và bánh trong câu chuyện ẩm thực Chợ Lớn lần thứ 2 sẽ diễn ra đâu tháng 12/2024
14032 Views
31-10-2024
Share on Google+ Share on Twitter Share on Facebook Share on Pinterest Share on Linkedin

(Người Thành Thị  – Cosmolife.vn) Lễ hội Ẩm thực Chợ Lớn Food Story lần 2 với chủ đề “Mỹ vị Mì và Bánh” sẽ được diễn ra từ ngày 6 – 8/12 tại TP.HCM, thể hiện những tinh túy của nền ẩm thực truyền thống đặc trưng của đồng bào người Hoa ở Sài Gòn. Đây là dịp để các nhà hàng, quán ăn đặc trưng nổi tiếng trên địa bàn Q.5 thể hiện những tinh túy của nền ẩm thực truyền thống.

Chiều ngày 31/10, Sở Du lịch TP. Hồ Chí Minh cho biết, với chủ đề “Mỹ vị mì và bánh” - Lễ hội ẩm thực Chợ Lớn Food Story - lần 2 năm 2024, sẽ diễn ra trong 3 ngày, từ ngày 6 - 8/12/2024 tại Trung tâm Văn hóa - Thể thao quận 5 (số 105 đường Trần Hưng Đạo, phường 6, quận 5, TP. Hồ Chí Minh).

Lễ hội được tổ chức nhằm góp phần tích cực vào việc phát huy các giá trị văn hóa truyền thống, văn hóa ẩm thực Việt - Hoa. Đồng thời, giới thiệu, tôn vinh, xây dựng thương hiệu ẩm thực “Ăn ngon quận 5” hướng đến mục tiêu đưa quận 5 trở thành điểm đến du lịch ẩm thực đặc trưng của TP. Hồ Chí Minh.

TP. Hồ Chí Minh: Lễ hội ẩm thực Chợ Lớn Food Story 2024 có gì đặc sắc?

Sự kiện ẩm thực “Chợ Lớn Food Story” cũng là nơi gửi gắm câu chuyện về văn hóa thưởng lãm “ẩm” và “thực” cùng phong tục, tập quán của cộng đồng người dân tại vùng Chợ Lớn. Đây cũng là cơ hội để các nhà hàng, quán ăn trên địa bàn quảng bá thương hiệu đến người dân và du khách, góp phần phát triển du lịch, đóng góp vào sự phát triển kinh tế của quận 5 cũng như thành phố.

Lễ hội ẩm thực Chợ Lớn Food Story lần 1 năm 2023 với chủ đề “Trải nghiệm món ngon điểm tâm” đã diễn ra thành công tốt đẹp, thu hút hơn 25.000 lượt du khách trong và ngoài nước. Tiếp nối sự thành công đó, năm 2024, quận 5 tổ chức Lễ hội ẩm thực Chợ Lớn Food Story - lần 2 năm 2024 với chủ đề “Mỹ vị mì và bánh”. Bên cạnh đó, trong khuôn khổ của Lễ hội, người tham dự sẽ tham gia các talkshow, tọa đàm về ẩm thực, xây dựng thương hiệu… để góp phần quảng bá, phát triển du lịch trong thời đại mới kết hợp giữa offline và online.

Theo đánh giá của Sở Du lịch TP. Hồ Chí Minh, Lễ hội là sự kiện quảng bá thương hiệu, phát huy giá trị văn hóa ẩm thực Việt - Hoa theo hướng kết hợp giữa truyền thống và hiện đại. Góp phần xây dựng và quảng bá quận 5 trở thành một trong những điểm đến về ẩm thực hấp dẫn của người dân, du khách trong và ngoài nước, đặc biệt là các bạn trẻ khi đặt chân đến TP. Hồ Chí Minh.

Trước đó ngày 24/10, Phòng Kinh tế quận 5, UBND Quận 5 đã tổ chức họp báo ra mắt Lễ hội ẩm thực Chợ Lớn Food với chủ đề “Mỹ vị mì và bánh”. Sự kiện là nơi gửi gắm câu chuyện về văn hóa thưởng lãm “ẩm” và “thực” cùng phong tục, tập quán của cộng đồng vùng Chợ Lớn. 

Theo ông Trần Minh Sang, Trưởng phòng Kinh tế quận 5, Lễ hội ẩm thực Chợ Lớn Food được tổ chức nhằm mục đích quảng bá và phát huy các giá trị trong văn hóa ẩm thực Việt - Hoa của quận. "Mục tiêu của hoạt động là tôn vinh và định vị thương hiệu ẩm thực “Ăn ngon quận 5”, hướng đến việc đưa quận trở thành điểm đến du lịch ẩm thực đặc trưng của thành phố", ông Sang nói.

Với hơn 50 gian hàng, lễ hội sẽ mang đến cho khách tham quan cơ hội thưởng thức nhiều món ăn truyền thống, thể hiện những tinh túy của nền ẩm thực truyền thống đặc trưng đến từ các nhà hàng, quán ăn đặc trưng và nổi tiếng trên địa bàn quận 5. Đó là các món "ẩm" Việt như trà, cà phê, nước mát, chè… và "thực" theo phong vị người Hoa như mì, hủ tiếu, sủi cảo, bánh các loại... Ngoài ra, du khách còn có thể tham gia các hoạt động giao lưu, trò chuyện và học nấu ăn để khám phá thêm về bí quyết chế biến các món ăn truyền thống.

Song song đó, thuộc chuỗi sự kiện Chợ Lớn Food Story lần 2 năm 2024 - Hội thi thiết kế phim ngắn “Ăn ngon quận 5” lần 2 được phát động từ ngày 1/8/2024. Hội thi thu hút sự quan tâm của đông đảo công chúng, với những sản phẩm dự thi chất lượng, khẳng định dấu ấn sáng tạo bắt nguồn từ những câu chuyện ẩm thực quận 5 đa sắc màu cũng sẽ được trao giải trong ngày khai mạc Lễ hội vào ngày 6/12/2024.

Publish: Người Thành Thị – Cosmolife.vn | Source: Sở Du lịch TP. HCM & UBND Q.5

RELATED NEWS

Agoda tung ưu đãi sinh nhật cực sốc trong 2 tuần Kỷ niệm 20 năm kết nối thế giới qua du lịch

13412 Views
21-04-2025
Ngày 19 tháng 5 tới đây, nền tảng du lịch kĩ thuật số Agoda đánh dấu kỷ niệm sinh nhật lần thứ 20. Sự kiện đánh dấu cột mốc đáng nhớ trên hành trình hai thập kỷ đồng hành cùng hàng triệu du khách khám phá thế giới với chi phí tối ưu. Để tri ân khách hàng nhân dịp đặc biệt này, Agoda mang đến chương trình ưu đãi toàn cầu hấp dẫn, với mức giảm giá lên đến 60% từ ngày 7–20/5, và đặc biệt chạm mốc 70% trong ngày sinh nhật 21/5.

Top 10 thành phố và Top 5 khu vực hiếu khách nhất Việt Nam năm 2025

13515 Views
18-04-2025
Booking.com, một trong những nền tảng du lịch trực tuyến hàng đầu thế giới, đã công bố Top 10 thành phố và Top 5 khu vực hiếu khách nhất Việt Nam trong khuôn khổ giải thưởng Traveller Review Awards 2025 năm thứ 13. Theo kết quả năm nay, Hội An dẫn đầu bảng xếp hạng các thành phố hiếu khách nhất Việt Nam, và Kiên Giang được vinh danh là khu vực hiếu khách nhất, tiếp nối với Ninh Bình và Quảng Nam ở vị trí thứ hai và ba.

10 điểm đến được du khách Việt tìm kiếm nhiều nhất trong dịp đại lễ sắp tới

13491 Views
17-04-2025
Trong không khí háo hức chào đón kỳ nghỉ lễ 30/4-1/5 kéo dài tới 5 ngày, người Việt đã rục rịch “xách vali” du lịch nước ngoài. Bangkok (Thái Lan), Singapore và Tokyo (Nhật Bản) là 3 điểm đến được người Việt tìm kiếm nhiều nhất dịp này.

Xu hướng du lịch của du khách Việt trong dịp lễ 30/4 và 1/5/2025 từ dữ liệu Booking.com

13732 Views
11-04-2025
Từ kỳ nghỉ dưỡng bên bờ biển đến những chuyến đi tới các thành phố trên khắp thế giới, kỳ nghỉ lễ 30/4 – 1/5 sắp tới là cơ hội để du khách Việt có thể lên kế hoạch cho những chuyến đi mình mong muốn. Đây là một trong những kì nghỉ dài nhất trong năm với tổng thời gian nghỉ kéo dài tới 5 ngày. Do đó, nhu cầu du lịch trong và ngoài nước đều tăng mạnh.

Chốn nghỉ dưỡng thiên đường kỳ đại lễ tại Nha Trang Marriott Resort & Spa, Hon Tre Island

13722 Views
10-04-2025
Nép mình trên hòn đảo Hòn Tre thơ mộng và cách trung tâm thành phố Nha Trang chỉ 8 phút di chuyển bằng tàu hoặc 12 phút đi cáp treo, Nha Trang Marriott Resort là chốn dừng chân lý tưởng cho các gia đình đang tìm kiếm một kỳ nghỉ lễ trọn vẹn hay một mùa hè bất tận với những trải nghiệm gắn kết đầy thú vị khó quên.