Ra mắt thực đơn giới hạn đánh dấu hành trình 8 năm theo đuổi ẩm thực Việt Nam đương đại của Vietnam House Restaurant
13585 Views
14-07-2025
Share on Google+ Share on Twitter Share on Facebook Share on Pinterest Share on Linkedin

(Người Thành Thị  – Cosmolife.vn) Vietnam House Restaurant cùng hành trình 8 năm đầy cảm hứng đưa ẩm thực Việt Nam vươn tầm quốc tế với phong cách hiện đại và tinh tế. Nhân dịp đặc biệt này, nhà hàng trân trọng giới thiệu chương trình tri ân thực khách với những ưu đãi đặc biệt duy nhất vào ngày 24/7/2025 và hai thực đơn mang đậm dấu ấn ẩm thực Việt Nam đương đại được phục vụ từ ngày 22 đến ngày 24/7/2025.

Từ ngày 22 đến 24/07/2025, nhà hàng giới thiệu hai thực đơn đặc biệt dành cho hai khách, như những chương hồi tưởng ẩm thực, thể hiện rõ nét hành trình 8 năm của Vietnam House trong việc hiện đại hóa ẩm thực truyền thống mà vẫn giữ trọn hồn Việt.

Combo “Meat Lover” – 1.598.000 VNĐ++ / 2 khách

Thực đơn là sự cân bằng giữa những loại thịt cao cấp cùng các loại rau nhiệt đới, được chế biến theo phong cách sáng tạo nhưng tạo sự gần gũi với những loại gia vị truyền thống của Việt Nam. 

  • Gỏi rau kim cương, rau càng cua, cà chua, đậu hũ chiên, nước mắm tỏi – mở đầu nhẹ nhàng, thanh mát với sự kết hợp của các loại rau và nước mắm truyền thống của Việt Nam
  • Cơm chiên hoàng bào với thịt gà, chả lụa và hành lá, tái hiện món cơm Việt thân thuộc
  • Súp đuôi bò hầm ngũ quả, điểm thêm hành và ngò – món súp mang vị ngọt từ đuôi bò và độ ấm trọn vẹn
  • Xúc xích thịt heo phô mai – sự kết hợp hiện đại từ nguyên liệu quen thuộc, tạo điểm nhấn hấp dẫn giữa các món thuần Việt
  • Bồ câu nướng ngũ vị và mật ong dùng kèm muối tiêu chanh, mang đậm dấu ấn Đông Dương và nghệ thuật nướng than truyền thống
  • Gà nướng kiểu Othum với lá chúc, hòa quyện hương vị miền núi và gia vị dân tộc, dùng kèm muối tiêu mắc khén
  • Thăn bò Úc nướng với tương bần, dùng kèm măng tây và sốt tiêu lốt – sự giao thoa giữa ẩm thực quốc tế và tinh túy làng quê Việt

Combo Hải sản – 2.398.000 VNĐ++ / 2 khách

Dành cho những ai yêu thích sự tươi mát, tinh khiết của biển cả, thực đơn mang đến hành trình hương vị từ đồng bằng đến đảo xa:

  • Gỏi sò điệp, rau tiến vua, củ hũ dừa, rau thơm, đậu phộng và nước mắm tỏi – món gỏi khai vị đầy sức sống và đặc trưng của vùng nhiệt đới
  • Súp nghêu nấu với thơm, cà chua, mẻ và thì là – món canh chua được tái hiện với kết cấu nhẹ nhàng, thanh tao, mang đậm vị miền Bắc
  • Cơm chiên lá é với chà bông cá, một món ăn của ký ức mang theo hương vị miền Trung với mùi lá é thơm nhẹ
  • Tôm càng nướng sốt bơ mật ong, dùng kèm muối ớt xanh – sự hòa quyện giữa vị béo, cay và vị ngọt từ biển sâu
  • Hào sữa Hạ Long nướng sa tế – một nốt chấm phá đậm đà từ vùng biển phía Bắc
  • Tôm hùm nướng thảo mộc, kết hợp với muối ớt đỏ – mang hương vị tươi mới của đại dương, được kết hợp với những gia vị cơ bản giúp nổi bật được vị ngọt tự nhiên của tôm hùm
  • Bào ngư nướng sốt tiêu xanh – sang trọng và bổ dưỡng, thể hiện sự trưởng thành của ẩm thực Vietnam House sau 8 năm vươn mình

 

Đặc việt trong ngày 24/7/2025, tất cả thực khách dùng bữa tại Vietnam House Restaurant sẽ được mời một phần khai vị – canapé và thức uống chào mừng, như một lời cảm ơn chân thành từ đội ngũ đã đồng hành suốt 8 năm qua. Ba lựa chọn canapé đầy sáng tạo kết hợp giữa nguyên liệu truyền thống và kỹ thuật hiện đại sẽ được phục vụ, gồm:

  • Chả tôm cuộn lá lốt chiên giòn dùng kèm nước mắm cô đặc và điểm xuyết trứng cá Caviar – một món khai vị đậm đà, gợi nhớ hương vị Việt trong một hình thức mới mẻ và thanh lịch
  • Heo Iberico nướng kim tiền ăn kèm bánh hỏi, trân châu Truffle và sốt thơm – kết hợp nguyên liệu cao cấp châu Âu với những lát cắt tinh hoa từ bếp Việt
  • Cá hồi ướp chẩm chéo áp chảo dùng kèm trứng cá hồi và sốt chanh dây – sự bùng nổ hương vị từ Tây Bắc đến Địa Trung Hải, mang đậm tinh thần khám phá không biên giới

Suốt 8 năm qua, Vietnam House Restaurant không ngừng theo đuổi sứ mệnh nâng tầm ẩm thực Việt bằng sự chỉn chu, tinh tế và khả năng giao thoa với những giá trị quốc tế. Không gian sang trọng giữa lòng Sài Gòn cùng đội ngũ đầu bếp giàu tâm huyết là nơi những món ăn Việt quen thuộc được khoác lên diện mạo đương đại – đầy cảm xúc và chiều sâu.

Publish: Người Thành Thị – Cosmolife.vn | Source: The Reverie Saigon @ Times Square
RELATED NEWS

Vì sao lượng khách Đông Âu tìm kiếm điểm đến Việt Nam có xu hướng tăng mạnh?

13421 Views
21-10-2025
Nền tảng du lịch kỹ thuật số Agoda ghi nhận lượng tìm kiếm lưu trú tại Việt Nam từ các thị trường Đông Âu tăng 59%. Mức tăng này phản ánh hiệu ứng tích cực từ chính sách thị thực được nới lỏng, giúp du khách châu Âu dễ dàng tiếp cận và khám phá Việt Nam hơn.

Đón Halloween cùng đến những điểm đến kỳ bí tại châu Á

13347 Views
21-10-2025
Diễn ra vào ngày 31 tháng 10 hằng năm, Halloween - lễ hội có lịch sử lâu đời suốt hàng thế kỷ, là sự kết hợp giữa truyền thuyết dân gian kỳ bí, cổ xưa và tinh thần vui nhộn hiện đại. Trong dịp lễ hội này, trẻ em hóa trang đi gõ cửa xin kẹo, bí ngô được thắp sáng lung linh, và các gia đình thì quây quần bên lửa trại để kể nhau nghe những câu chuyện kinh dị hoặc tận hưởng không khí lễ hội tại những bữa tiệc hóa trang. Diễn ra vào ngày 31 tháng 10 hằng năm, Halloween - lễ hội có lịch sử lâu đời suốt hàng thế kỷ, là sự kết hợp giữa truyền thuyết dân gian kỳ bí, cổ xưa và tinh thần vui nhộn hiện đại. Những điểm đến được du khách Việt tìm kiếm nhiều nhất trong kỳ nghỉ lễ Quốc khánh sắp tớiKhám phá những điểm đến huyền ảo tại Châu Á dịp Tết Trung thu nàyKhám phá những điểm đến tại Châu Á gắn liền với du lịch có trách nhiệm nhân Ngày Du lịch Thế giới 2025Biến nông thôn Hà Nội thành điểm đến hấp dẫn Khám phá những điểm đến sôi động và thú vị tại châu Á Trong dịp lễ hội này, trẻ em hóa trang đi gõ cửa xin kẹo, bí ngô được thắp sáng lung linh, và các gia đình thì quây quần bên lửa trại để kể nhau nghe những câu chuyện kinh dị hoặc tận hưởng không khí lễ hội tại những bữa tiệc hóa trang. Khám phá những điểm đến sôi động và thú vị tại châu Á Dù có nguồn gốc từ văn hóa Celtic cổ đại, đêm Halloween ngày nay đã được nhiều quốc gia trên thế giới tái hiện lại theo cách riêng, hòa quyện với nét đặc trưng của từng địa phương, không khí mùa thu và một chút yếu tố rùng rợn nhưng vui nhộn. Với 51% du khách Việt Nam cho biết họ muốn được trải nghiệm văn hóa khác biệt và 49% muốn có nhiều hoạt động đa dạng hơn với chuyến đi tiếp theo, Booking.com đã tổng hợp những điểm đến có không khí Halloween sôi động khắp châu Á để du khách có thể tận hưởng mùa lễ hội này theo cách độc đáo và đáng nhớ nhất. Đà Lạt, Việt Nam Tháng 10 là thời điểm dễ chịu nhất trong năm tại Đà Lạt, khi làn sương mờ ảo và không khí se lạnh ôm lấy thành phố, mang lại cảm giác yên bình đến lạ thường. Vào mùa Halloween, thành phố trên cao nguyên này trở nên đặc biệt phù hợp không chỉ nhờ khung cảnh huyền ảo mà còn bởi những câu chuyện ma truyền khẩu gắn liền với một số địa điểm. Khám phá những điểm đến sôi động và thú vị tại châu Á Nổi bật trong số đó là căn biệt thự Pháp cổ trên đèo Prenn – nơi từng là dinh thự của một viên tướng người Pháp. Sau thời gian dài bị bỏ hoang, căn biệt thự này đã được trùng tu và mở cửa cho khách tham quan vào ban ngày. Dù chỉ đón khách vào buổi sáng và buổi chiều, nơi đây vẫn mang không khí u tịch bí ẩn với dãy hành lang tĩnh lặng và các bàn thờ phật dọc lối đi, thu hút du khách tò mò đến khám phá giai thoại bí ẩn. Một điểm đến thú vị khác với không gian “ma quái” ở Đà Lạt vào mùa này là ngôi nhà độc đáo “Crazy House”, hay còn được gọi là Nhà khách Hằng Nga, với những cầu thang xoắn ốc và hành lang uốn lượn giữa không gian tưởng chừng chỉ có trong trí tưởng tượng. Khám phá những điểm đến sôi động và thú vị tại châu Á Hồng Kông Tại Hồng Kông, Halloween giống như một lễ hội đường phố quy mô lớn với ánh đèn neon rực rỡ, những bộ trang phục sáng tạo và sự giao hòa độc đáo giữa văn hóa Đông – Tây biến thành phố thành sân khấu sống động. Từ ngày 13/9 đến ngày 31/10, sự kiện “Disney Halloween Time” sẽ quay trở lại Disneyland Hồng Kông, mang đến cho khan giả những buổi diễu hành hoành tráng và cơ hội giao lưu trực tiếp với các nhân vật hoạt hình Disney. Trong khi đó, khu Lan Kwai Fong biến thành đại tiệc hóa trang sôi động với âm nhạc và các màn trình diễn vũ hội, còn các khu mua sắm như Mong Kok và Tsim Sha Tsui sẽ càng thêm nhộn nhịp với các nhà ma dựng riêng cho mùa lễ hội, các sự kiện theo chủ đề và biểu diễn nghệ thuật đường phố. Các du khách tìm kiếm một trải nghiệm nhẹ nhàng có thể tham gia chuyến Big BusTour vòng quanh thành phố tận hưởng không khí Halloween nhộn nhịp về đêm khắp các con phố Hồng Kông. Singapore Với du khách Việt muốn tận hưởng Halloween mà không muốn đi quá xa, Singapore là lựa chọn hoàn hảo khi chỉ các Việt Nam vài giờ bay. Dù không gắn liền với những truyền thuyết kinh dị cổ xưa nhưng vào mỗi tháng 10, quốc đảo này lại hóa thân thành một trong những trung tâm Halloween sôi động nhất châu Á. Tâm điểm là sự kiện Halloween Horror Nights tại Universal Studios Singapore, diễn ra đến đầu tháng 11, thu hút đông đảo du khách với những ngôi nhà ma theo chủ đề, không gian được dàn dựng hoành tráng và các khu “scare zones” (khu hù dọa) có kịch bản nhập vai hồi hộp đến nghẹt thở. Khám phá những điểm đến sôi động và thú vị tại châu Á Nếu muốn “đổi gió” với một kiểu trải nghiệm hồi hộp, kịch tính khác, du khách có thể đến Night Safari – vườn thú bán hoang dã về đêm đầu tiên trên thế giới – để trải nghiệm cảm giác giữa thiên nhiên huyền bí. Trong khi đó, khu Clarke Quay dọc bờ sông hóa thành bữa tiệc hóa trang ngoài trời sôi động với các cuộc diễn hành hóa trang, bữa tiệc ẩm thực theo chủ đề và những màn trình diễn đường phố, trong khi đảo Sentosa lại náo nhiệt hơn với các lễ hội Halloween đầy sắc màu bên bờ biển. Khám phá những điểm đến sôi động và thú vị tại châu Á Kuala Lumpur, Malaysia Nights of Fright tại Sunway Lagoon là một trong những lễ hội kinh dị hoành tráng nhất ở Kuala Lumpur khi tiếng gào thét, trình diễn ánh sáng và các màn biểu diễn trực tiếp sôi động “chiếm sóng” suốt sự kiện. Tại đây, những ai yêu thích cảm giác mạnh có thể thử thách giới hạn của bản thân trong không gian được dàn dựng hệt như phim điện ảnh cùng những màn hù dọa đầy bất ngờ. Với 63% du khách Việt chia sẻ lý do thôi thúc họ đi du lịch là để có nhiều thời gian hơn bên gia đình, LEGOLAND’s Brick-or-Treat Monster Party sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho mùa Halloween năm nay. Toàn bộ công viên như biến thành thế giới quái vật vui nhộn cùng nhiều hoạt động workshop sáng tạo và các màn trình diễn hấp dẫn phục vụ cho cả trẻ em và người lớn. Khám phá những điểm đến sôi động và thú vị tại châu Á Cách trung tâm Kuala Lumpur không xa, không khí se lạnh cùng màn sương mù ở Genting Highlands như đang ẩn giấu một điều gì đó rùng rợn hơn với sự kiện “Haunted Highlands”. Lấy cảm hứng từ truyền thuyết ma quỷ dân gian Malaysia, lễ hội này sẽ đưa du khách dạo bước qua những con hẻm đèn lồng và hành lang u ám, nơi những câu chuyện ma địa phương được tái hiện sống động. Khám phá những điểm đến sôi động và thú vị tại châu Á Tokyo, Nhật Bản Ở Nhật Bản, Halloween ít mang màu sắc kinh dị thường thấy mà mang tính trình diễn và sáng tạo hơn. Xuyên suốt tháng 10, hang nghìn người dân và du khách sẽ đổ ra đường trong những bộ trang phục hóa trang đa dạng, từ nhân vật anime đến biểu tượng kinh dị cổ điển, biến cả đường phố Shibuya và Harajuku thành bữa tiệc hóa trang khổng lồ. Khám phá những điểm đến sôi động và thú vị tại châu Á Tokyo Disneyland và DisneySea tổ chức các hoạt động Halloween được nhiều du khách yêu thích, bao gồm các cuộc diễu hành và những màn biểu diễn của các nhân vật Disney trong trang phục Halloween. Trong khi đó, Sanrio Puroland mang đến một phiên bản Halloween “ngọt ngào” hơn với các màn biểu diễn theo chủ đề Hello Kitty cùng bánh kẹo và niềm vui. Khám phá những điểm đến sôi động và thú vị tại châu Á Những ai muốn thoát khỏi sự náo nhiệt của thành phố có thể dành một ngày để ghé thăm công viên Moomin Valley ở vùng ngoại ô Tokyo, tận hưởng không gian yên bình, dạo chơi bên hồ, khám phá ngôi nhà Moomin và đắm chìm trong khung cảnh cổ tích thơ mộng.

Emirates và chiến lược toàn cầu hóa nhân lực hàng không: Từ Dubai đến Việt Nam

13761 Views
16-10-2025
Giữa làn sóng phục hồi mạnh mẽ của ngành hàng không toàn cầu, Emirates không chỉ mở rộng đội bay mà còn mở rộng “đôi cánh nhân lực” – khởi động chiến dịch tuyển dụng phi công quy mô lớn tại Việt Nam. Đằng sau con số 17.300 vị trí là một chiến lược thương hiệu dài hạn, nơi nhân lực được xem như tài sản cốt lõi và là đòn bẩy giúp Emirates duy trì vị thế biểu tượng hàng không xa xỉ của thế giới. Từ Dubai đến TP.HCM, câu chuyện này không chỉ nói về việc “bay”, mà còn về cách một thương hiệu toàn cầu đầu tư cho tương lai ngành hàng không Việt Nam.

Du khách Việt ưu tiên lựa chọn nơi lưu trú có kèm bữa sáng

13668 Views
07-10-2025
Theo Agoda, ngày càng nhiều du khách Việt Nam ưu tiên lựa chọn nơi lưu trú có kèm bữa sáng miễn phí. Dữ liệu tìm kiếm trong tháng 8 trên Agoda cho thấy bộ lọc “bao gồm bữa sáng” nằm trong top 3 tiêu chí được người Việt ưu tiên sử dụng nhiều nhất, sau “loại hình nơi ở” và “xếp hạng sao”.

Gợi ý những điểm đến tại Châu Á gắn liền với du lịch có trách nhiệm nhân Ngày Du lịch Thế giới 2025

13882 Views
25-09-2025
Chủ đề Ngày Du lịch Thế giới năm nay: “Du lịch và Chuyển đổi Bền vững” nhấn mạnh xu hướng du lịch có trách nhiệm và thể hiện ý thức bảo vệ môi trường đang ngày càng được quan tâm. Cùng với sự thay đổi trong thái độ của du khách, cách họ nhìn nhận về việc tạo ra tác động tích cực với môi trường cũng không còn như xưa. Báo cáo Du lịch & Bền vững 2025 của Booking.com đi sâu phân tích sự chuyển biến trong tư duy của du khách Việt, cho thấy sự dịch chuyển mạnh mẽ để du lịch có ý thức hơn. Hơn một nửa du khách Việt (69%) hiện quan tâm đến tác động của du lịch không chỉ với môi trường mà còn với cộng đồng tại địa phương; 79% mong muốn chi tiêu của mình quay trở lại đóng góp vào kinh tế địa phương và 83% hy vọng mỗi chuyến đi của mình sẽ góp phần cải thiện điểm đến trở nên tốt hơn.