Rộn ràng tuần lễ ẩm thực Mỹ Latin chỉ trong tháng Năm tại InterContinental Saigon Hotel
16944 Views
09-05-2023
Share on Google+ Share on Twitter Share on Facebook Share on Pinterest Share on Linkedin

(Cosmolife.vn) Tháng Năm này, cùng nhà hàng Market 39 của InterContinental Saigon và đầu bếp khách mời Jaime “Jimmy” Rojas từ Hotel Indigo Bangkok khám phá ẩm thực Mỹ Latin đầy màu sắc và hấp dẫn. Ngoài các quầy hải sản tươi ngon và những quầy buffet signature, bạn còn sẽ được giới thiệu hơn 70 món từ 12 quốc gia Mỹ Latin. 

Là một vùng đất giàu sự giao thoa văn hóa, khu vực Caribe và Nam Mỹ đã tạo nên cho mình một trong những nét văn hóa ẩm thực độc đáo nhất. Ở đó chúng ta có sự kết hợp của những món ăn nổi tiếng thế giới, từ chaufa của Peru vốn có xuất xứ từ món cơm chiên của người Hoa, tới ceviche – hải sản tái gần với sashimi của Nhật hay carpaccio của Ý với các gia vị và nguyên liệu bản địa. Nhờ thế, ẩm thực Mỹ Latin đa dạng, đậm đà, có thi thoảng sự nồng nàn của các loại ớt và luôn là một trải nghiệm lôi cuốn với mọi thực khách.

Sinh ra ở Mexico, một trong những nền ẩm thực Mỹ Latin có sức ảnh hưởng rộng khắp nhất, Đầu bếp khách mời của sự kiện Jaime “Jimmy” Rojas đến từ Hotel Indigo Bangkok đã có hơn 14 năm kinh nghiệm ở 17 quốc gia. Bên cạnh đã từng 3 lần giữ vị trí Bếp trưởng Điều hành, Chef Jimmy còn từng có kinh nghiệm đứng bếp tại các nhà hàng từ 2 đến 3 sao Michelin, trong số đó anh đã là Chef de Cuisine cho nhà hàng 2 sao Michelin ANNUA, Tây Ban Nha.

Đến với sự kiện Tuần lễ Ẩm thực Mỹ Latin lần này tại InterContinental Saigon, Chef Jimmy sẽ vận dụng cả kinh nghiệm và sự trân trọng to lớn với ẩm thực của lục địa quê hương anh để gửi tới cho thực khách 8 buổi buffet tối đặc biệt. Ngoài các quầy hải sản tươi ngon và những quầy buffet signature, các bạn còn sẽ được giới thiệu hơn 70 món từ 12 quốc gia Mỹ Latin. Trong đó bao gồm từ những cái tên quen thuộc như bánh taco của Mexico, bánh empanada của Chile, bò bít-tết với nước xốt chimichurri của Argentina hay súp sườn heo hầm đậu đen feijoada của Brazil. Những quốc gia nhỏ hơn của vùng Caribe cũng góp mặt với những món ăn tiêu biểu như súp lòng bò Colombia, món gà cay từ đảo quốc Saint Lucia tí hon, kem chuối đốt rượu rum của Cộng hòa Dominica hay bánh su kem ổi của Cuba.

Kết hợp với sức hút từ ẩm thực, âm nhạc sẽ là điểm nhấn cuối để các thực khách có một trải nghiệm văn hóa thỏa mãn trong Tuần lễ Ẩm thực Mỹ Latin. Phần trình diễn âm nhạc live của tiệc buffet sẽ được thể hiện bởi ban nhạc và các nghệ sĩ đến từ Carmen Bar, quán bar nổi tiếng thành phố với chất nhạc Latin biểu diễn hằng đêm.

Giá tiệc buffet tối từ 1,680,000đ++/khách có bao gồm phục vụ rượu vang, bia và nước ngọt.
Giá trẻ em từ 5 tới 12 tuổi giá 690,000đ++ có bao gồm phục vụ nước ngọt
Miễn phí cho các bé dưới 5 tuổi.

Xem thêm về thực đơn chương trình tại đây.

Text: Thị Dân - Cosmolife.vn | Source: InterContinental Saigon Hotel
RELATED NEWS

Agoda tung ưu đãi sinh nhật cực sốc trong 2 tuần Kỷ niệm 20 năm kết nối thế giới qua du lịch

13415 Views
21-04-2025
Ngày 19 tháng 5 tới đây, nền tảng du lịch kĩ thuật số Agoda đánh dấu kỷ niệm sinh nhật lần thứ 20. Sự kiện đánh dấu cột mốc đáng nhớ trên hành trình hai thập kỷ đồng hành cùng hàng triệu du khách khám phá thế giới với chi phí tối ưu. Để tri ân khách hàng nhân dịp đặc biệt này, Agoda mang đến chương trình ưu đãi toàn cầu hấp dẫn, với mức giảm giá lên đến 60% từ ngày 7–20/5, và đặc biệt chạm mốc 70% trong ngày sinh nhật 21/5.

Top 10 thành phố và Top 5 khu vực hiếu khách nhất Việt Nam năm 2025

13517 Views
18-04-2025
Booking.com, một trong những nền tảng du lịch trực tuyến hàng đầu thế giới, đã công bố Top 10 thành phố và Top 5 khu vực hiếu khách nhất Việt Nam trong khuôn khổ giải thưởng Traveller Review Awards 2025 năm thứ 13. Theo kết quả năm nay, Hội An dẫn đầu bảng xếp hạng các thành phố hiếu khách nhất Việt Nam, và Kiên Giang được vinh danh là khu vực hiếu khách nhất, tiếp nối với Ninh Bình và Quảng Nam ở vị trí thứ hai và ba.

10 điểm đến được du khách Việt tìm kiếm nhiều nhất trong dịp đại lễ sắp tới

13493 Views
17-04-2025
Trong không khí háo hức chào đón kỳ nghỉ lễ 30/4-1/5 kéo dài tới 5 ngày, người Việt đã rục rịch “xách vali” du lịch nước ngoài. Bangkok (Thái Lan), Singapore và Tokyo (Nhật Bản) là 3 điểm đến được người Việt tìm kiếm nhiều nhất dịp này.

Xu hướng du lịch của du khách Việt trong dịp lễ 30/4 và 1/5/2025 từ dữ liệu Booking.com

13734 Views
11-04-2025
Từ kỳ nghỉ dưỡng bên bờ biển đến những chuyến đi tới các thành phố trên khắp thế giới, kỳ nghỉ lễ 30/4 – 1/5 sắp tới là cơ hội để du khách Việt có thể lên kế hoạch cho những chuyến đi mình mong muốn. Đây là một trong những kì nghỉ dài nhất trong năm với tổng thời gian nghỉ kéo dài tới 5 ngày. Do đó, nhu cầu du lịch trong và ngoài nước đều tăng mạnh.

Chốn nghỉ dưỡng thiên đường kỳ đại lễ tại Nha Trang Marriott Resort & Spa, Hon Tre Island

13723 Views
10-04-2025
Nép mình trên hòn đảo Hòn Tre thơ mộng và cách trung tâm thành phố Nha Trang chỉ 8 phút di chuyển bằng tàu hoặc 12 phút đi cáp treo, Nha Trang Marriott Resort là chốn dừng chân lý tưởng cho các gia đình đang tìm kiếm một kỳ nghỉ lễ trọn vẹn hay một mùa hè bất tận với những trải nghiệm gắn kết đầy thú vị khó quên.