(Người Thành Thị  – Cosmolife.vn) Từ tháng 6 tới, nhà hàng The Oriental Pearl tại Vinpearl Landmark 81, Autograph Collection chính thức giới thiệu Autograph Brunch, sự kiện ẩm thực đặc biệt diễn ra vào Chủ Nhật đầu tiên mỗi tháng, bắt đầu từ ngày 1/6/2025.

Nằm tại tầng 66 của tòa nhà cao nhất Việt Nam, bữa tiệc brunch trên cao mang đến hành trình ẩm thực tinh tế, thức uống thượng hạng cùng khung cảnh ngoạn mục – tất cả hòa quyện trong một buổi trưa Chủ nhật khó quên. Autograph Brunch trên những tầng mây chính thức ra mắt vào tháng 6 này tại điểm đến ẩm thực cao nhất Việt Nam.

Thực đơn này là một hành trình vị giác độc đáo, kết hợp giữa tinh hoa ẩm thực quốc tế và bản sắc địa phương: Quầy tươi sống: Hàu Pháp, cá ngừ Tataki, cá hồi Na Uy, tartare phở bò Úc, quầy trứng cá muối. Phô mai & thịt nguội thượng hạng: Phô mai Beillevaire cao cấp như Machecoulais Truffle và Tomme aux 7 Fleurs, kết hợp cùng giăm bông Serrano nguyên đùi, Truffle Mortadella,… Món nóng chế biến tại chỗ: Eggs Benedict, mì Rigatoni kem nhum biển, gan ngỗng với espuma yuzu, heo quay lá mắc mật… Quầy nướng: Thăn lưng bò Úc có xương, cá hồi nướng muối với bơ yuzu. Món Việt & Quốc tế: Bánh canh cua, bò kho bánh mì, cơm chiên Thái, xúc xích Toulouse, cà ri mít chay,… Món Tráng miệng: Quầy bánh waffle và bánh mì pháp, bánh sô cô la Marou Black Forest, bánh tart mini, trái cây tươi, bánh sừng trâu và kem nhà làm.

Không chỉ là một bữa tiệc ẩm thực, Autograph Brunch còn mang đến những trải nghiệm khó quên: Gói đồ uống không giới hạn gồm bia, rượu vang, nước ngọt hoặc nâng cấp với vang sủi. Quầy cocktail tự chọn: Mimosa, Bloody Mary, Aperol Spritz và xe rượu phục vụ tận bàn bởi chuyên gia rượu Quy Long. Nhạc DJ sống động cùng tầm nhìn toàn cảnh thành phố. Khu vui chơi thiếu nhi riêng biệt dành cho các thực khách nhí.

Mức giá: 2.220.000 VND++/người– bao gồm rượu vang, rượu sủi, bia, nước ngọt, nước trái cây, trà và cà phê. 3.500.000 VND++/người– bao gồm vang sủi và gói đồ uống cao cấp. Autograph Brunch sẽ diễn ra từ 12:00 – 15:00 vào Chủ Nhật đầu tiên mỗi tháng tại tầng 66, nhà hàng The Oriental Pearl – Landmark 81. Đặc biệt hơn nữa, trong tháng 6, 7 và 8, trẻ em dưới 12 tuổi sẽ được miễn phí. Áp dụng cho 1 trẻ em đi kèm cùng 2 người lớn.