Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 đang đến thật gần, mở ra mùa lễ hội với các nghi lễ được gìn giữ, những truyền thuyết, điển tích văn hóa được kể lại, cùng các món ăn đặc trưng trong mâm cỗ chào đón năm mới an khang, thịnh vượng. Không chỉ là trải nghiệm không thể thiếu trên mỗi hành trình, ẩm thực – với nhiều du khách – còn là lý do thôi thúc họ du lịch. Thực tế, 58%* du khách Việt Nam được khảo sát cho biết họ lựa chọn những điểm đến mới mẻ với mong muốn có thể khám phá thêm ẩm thực truyền thống đặc trưng của địa phương.
Khi du khách có xu hướng tìm kiếm những hành trình mang đậm dấu ấn cá nhân trong năm 2026 thay vì đi theo những lịch trình có sẵn như “công thức”, Tết trở thành khoảng thời gian lý tưởng để khách du lịchcó những trải nghiệm khám phá văn hóa bản địa sâu sắc nhất. Không chỉ là những màn pháo hoa tưng bừng hay chợ hoa rực rỡ sắc màu, Tết còn phản ánh bức tranh văn hóa đa sắc của người Việt thông qua các lễ thức truyền thống, tín ngưỡng ngàn đời và phong tục địa phương độc đáo.
Báo cáo Xu hướng nghỉ dưỡng Taste of Home của Booking.com đã hé lộ những xu hướng du lịch ẩm thực mới mẻ, cho thấy nhu cầu ngày càng tăng của du khách Việt trong việc lựa chọn loại hình lưu trú nghỉ dưỡng (holiday homes) dựa trên gu ăn uống.
Trong lần ra mắt thứ 10, báo cáo Dự đoán Xu hướng Du lịch thường niên của Booking.com cho thấy trong năm 2026 du khách sẽ hưởng ứng những hành trình mang đậm tính cá nhân, phản ánh rõ nét mục tiêu, đam mê và thói quen độc đáo của mình.
Khi mùa lễ hội đến gần, du khách Việt cũng “rục rịch” chuẩn bị cho một trong những thời điểm nhộn nhịp nhất trong năm với nhiều sự kiện kỷ niệm và chào đón năm mới xuyên suốt tháng 12 và tháng 1.
Booking.com, một trong những công ty du lịch trực tuyến hàng đầu thế giới, chính thức ra mắt Báo cáo Xu hướng nghỉ dưỡng “Taste of Home”, với những góc nhìn cho thấy ẩm thực đang trở thành yếu tố then chốt, quyết định trải nghiệm tại các loại hình lưu trú nghỉ dưỡng (holiday homes) trong năm 2025.
Đối với du khách Việt Nam, ẩm thực từ lâu đã không chỉ là một thói quen hàng ngày mà còn là cách thể hiện tình yêu thương, văn hóa và sự gắn kết. Truyền thống ấy tiếp tục định hình cách người Việt lựa chọn điểm đến, nơi lưu trú và lý do cho mỗi chuyến đi. Theo Báo cáo xu hướng nghỉ dưỡng “Taste of Home” 2025 của Booking.com, ẩm thực hiện đang đóng vai trò trung tâm trong việc định hình trải nghiệm tại các loại hình lưu trú nghỉ dưỡng, với 84% du khách Việt lựa chọn điểm đến dựa trên ẩm thực địa phương.