(Người Thành Thị – Cosmolife.vn) Năm 2025 đánh dấu cột mốc 14 năm chương trình “Khoai tây quê hương” của Orion – hành trình phát triển chuỗi cung ứng nội địa bền vững, tạo nên những sản phẩm snack khoai tây tươi hàng đầu Việt Nam. Mùa vụ năm nay đạt sản lượng cao nhất từ trước đến nay, khẳng định thành công vượt bậc của chương trình. Nổi bật trong số đó là O’star và Swing – hai dòng snack sử dụng trực tiếp nguồn nguyên liệu từ chương trình – vừa ra mắt hương vị Honey Butter (bơ tỏi mật ong), một trong những vị được giới trẻ toàn cầu yêu thích và lần đầu tiên xuất hiện tại Việt Nam.

Tiếp tục một vụ mùa thành công trên những cánh đồng khoai tây từ Bắc vào Nam. Năm nay, Công ty TNHH thực phẩm Orion Vina cùng dự án “Khoai tây quê hương” đã mở rộng vùng nguyên liệu khoai tây trong nước, củng cố chuỗi cung ứng nội địa với giống Bliss chất lượng cao. Tiếp thêm một hành trình 14 năm đồng hành trên những cánh đồng quê hương Việt Nam.

Theo thông tin mới nhất, mùa vụ năm nay, chương trình “Khoai tây quê hương” của Orion ghi nhận thêm một vụ mùa “vàng” khi tỉ lệ thu hoạch dự kiến tăng đều 5% liên tiếp trong 5 năm , tỷ lệ đáp ứng nguồn nguyên liệu đạt gần 49%.

Đặc biệt giá thu mua khoai tây liên tiếp ổn định,  các chính sách hỗ trợ phân bón, phương thức chăm sóc, đồng hành về kỹ thuật được phát huy tối đa. Đó không chỉ là niềm vui của một vụ mùa bội thu, mà còn là thành quả từ chương trình “Khoai tây quê hương” – Orion đã thực hiện,  nhằm nội địa hóa nguyên liệu đầu vào cho sản phẩm snack.

Chương trình đã có 14 năm và trở thành hoạt động thường niên, bền bỉ kết nối giữa doanh nghiệp và người trồng khoai, góp phần xây dựng một chuỗi nông nghiệp gồm 4 nhà Nhà nông – Nhà khoa học – Nhà nước – Nhà sản xuất.

Một trong những dấu ấn của năm nay phải kể đến đó là giống Bliss được triển khai nhân rộng sau hơn 3 năm trồng thử nghiệm.  Đây là giống được Orion kết hợp cùng Viện nghiên cứu nông nghiệp Việt Nam Phát triển, là loại giống ngắn ngày nhất hiện nay chỉ từ 90 đến 100 ngày,  tỷ lệ kháng bệnh cao.

Là hộ nông dân triển khai giống Bliss năm 2025 và đạt sản lượng 50 tấn/ ha ông Nguyễn Bá Ngư chia sẻ: “Giống Bliss là giống mới, kỹ thuật chăm sóc cũng có phần khác so với giống truyền thống. Nhưng nếu thực hiện đúng thì cho sản lượng tốt, củ nhiều, to và đồng đều, tỷ lệ bệnh cũng thấp hơn. Năm sau nếu công ty Orion vẫn đảm bảo được nguồn giống, gia đình tôi sẽ tiếp tục trồng giống này”.

Có một điều mà rất ít người biết đó là tại Orion, khoai tây thương phẩm sẽ được thu hoạch luân phiên không ồ ạt như các phương pháp thông thường, điều này mang lại lợi ích kép cho nhà sản xuất và người nông dân. Với công ty việc thu mua này giúp cho việc bảo quản tốt hơn, không lưu kho quá lâu và quan trọng hơn là đảm bảo chất lượng khoai tây, giúp những lát snack giòn ngon và có màu vàng tươi.

Còn với người nông dân việc thu mua luân phiên, giảm thiểu rất lớn áp lực quá trình thu hoạch, khoai tây được trồng đủ ngày, đủ thời gian, giúp nâng cao đáng kể chất lượng đầu vào...

Một điều cũng cần ghi nhận đó là quy trình sản xuất tại Orion tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, sử dụng công nghệ chiên – sấy hiện đại giúp hạn chế hình thành acrylamide và tối ưu độ giòn. Từ đó, từng lát snack đến tay người tiêu dùng đều giữ được đặc trưng tươi mới, thơm ngon như vừa bước ra từ ruộng đồng. Đúng chuẩn snack khoai tây tươi.

Orion từng bước nâng cao tỷ lệ nội địa hóa nguyên liệu trong sản phẩm snack bằng việc mở rộng diện tích trồng trong nước, phát triển giống Bliss phù hợp với điều kiện khí hậu – thổ nhưỡng, khắc phục được tình trạng thiếu giống chất lượng và sản lượng. Mỗi gói O’Star và Swing của Orion là sự kết hợp giữa nguồn khoai tây nội địa chất lượng cao và quy trình sản xuất chuẩn quốc tế.

Không chỉ đơn thuần là một nguồn nguyên liệu, khoai tây Việt đang từng bước trở thành niềm tự hào  bà con nông dân và Orion trong hành trình giữ vững vị thế snack khoai tây tươi số 1 Việt Nam trong suốt những năm qua.

Với “Khoai tây quê hương”, Công ty TNHH Orion Vina theo đuổi một mô hình phát triển bền vững – nơi người nông dân được đồng hành từ khâu chọn giống, canh tác, đến tiêu thụ; nơi doanh nghiệp đầu tư lâu dài để cùng nâng tầm nông sản Việt. Mỗi vụ mùa không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế, mà còn là minh chứng cho năng lực tổ chức chuỗi giá trị nông nghiệp hiện đại tại Việt Nam.

Hai sản phẩm mới O’star và Swing vị Honey butter (bơ tỏi mật ong) đang dùng chính nguyên liệu của khoai tây Việt Nam.

Từng gói snack Orion là kết quả của sự đồng hành, minh bạch và cam kết chất lượng – từ cánh đồng tới tay người tiêu dùng. Đó cũng là một hành trình giữ vững vị thế snack khoai tây tươi số 1 Việt Nam một cách bền vững.