Quán bar ẩn mình bên dưới The Reverie Saigon, nơi có những ly cocktail quyến rũ Romania Andrei Campian
20715 Views
16-08-2024
Share on Google+ Share on Twitter Share on Facebook Share on Pinterest Share on Linkedin

(Người Thành Thị  – Cosmolife.vn) Ẩn mình bên dưới The Reverie Saigon – khách sạn sang trọng bậc nhất tại Việt Nam, The Long Lounge vừa mở cửa đón khách, hứa hẹn sẽ mang đến một làn sóng mới cho cuộc sống thành thị về đêm với phong cách bí ẩn và quyến rũ. Hoà vào không khí sôi động hằng đêm cùng với DJ và nhâm nhi những ly cocktail có một không hai đến từ nhà pha chế Romania Andrei Campian. 

Andrei Campian hiện đang giữ chức vụ Quản lý Thức Uống tại The Reverie Saigon. Với kinh nghiệm làm việc đa quốc gia tại các khu vực Châu Âu, Châu Mỹ, Trung Đông và Đông Nam Á, Andrei đã khẳng định được tài năng của mình trên thị trường quốc tế cùng điểm nhấn là những nét văn hóa bản địa trong những món cocktail.

The-Long-Lounge-Andrei-Campian

Nhà pha chế Romania Andrei Campian

“Cocktail là một hình thức nghệ thuật bắt nguồn từ cảm hứng và sự thử nghiệm. Châu Á, đặc biệt là Việt Nam, có nguồn gia vị và nguyên liệu vô cùng phong phú, đã truyền cảm hứng để tôi có thể sáng tạo ra nhiều thức uống mới tại The Reverie Saigon. Gừng, sả và các gia vị cay là một trong những điểm nhấn, khơi gợi về một phương Đông ấm áp và trù phú”, Andrei Campian, Quản lý Thức Uống tại The Reverie Saigon cho biết.

Bên cạnh đó, đặc điểm chung của Andrei cocktail là sự thủ công, độc nhất và sự đơn giản đầy cuốn hút. Từ những nguyên liệu cơ bản như rượu mạnh, rượu nền, kết hợp với tinh hoa thảo mộc được chưng cất thủ công và kỹ thuật pha chế chuyên nghiệp, mỗi thức uống là một trải nghiệm với đa tầng hương vị. Ở đó, mỗi cái nhấp môi là một sự khám phá, mở ra những hương vị mới, chạm đến cảm xúc của thực khách.

“Với tôi, cocktail là thức uống dành cho tất cả mọi người. Sự quyến rũ của chúng nằm ở việc bạn phải uống thử và đưa ra cảm nhận của riêng mình. Vì vậy, khi nghiên cứu thực đơn cocktail cho The Long Lounge, tôi chú trọng đến sự thỏa mãn về hương vị, điểm thêm chút bất ngờ, thay vì phục vụ những thức uống theo sở thích đại chúng”, Andrei chia sẻ thêm.

The-Long-Lounge-Main-Area1

The Long Lounge là dự án đầu tay của Andrei tại The Reverie Saigon. Bước xuống đường hầm bí mật qua cánh cổng vòm, The Long Lounge hiện ra với thiết kế mang đậm vẻ sang trọng và cổ điển Ý, nhưng vẫn toát lên sự hiện đại và tươi trẻ đúng với tinh thần của thành phố nhộn nhịp bậc nhất Việt Nam. Ánh đèn nhẹ dọc theo trần nhà và lối đi, chỉ sáng vừa đủ để mang lại cảm giác ấm cúng dẫn vào quầy bar.

The Long Lounge drinks1

The Long Lounge drinks2

The-Long-Lounge-drinks3

Là tiêu điểm của The Long Lounge, khu quầy bar được bày trí nổi bật với ánh sáng vàng giúp khách hàng có thể thưởng thức trọn vẹn những màn trình diễn cocktail của các nhân viên pha chế. Một địa điểm lý tưởng cho những cuộc gặp gỡ thân mật, hay đôi khi là một nơi đủ kín đáo, đủ chậm rãi để lắng lại bên ly cocktail, chuyện trò thoải mái với bartender quen hoặc chỉ là nơi để thư giãn một mình sau giờ làm việc. Như một cuộc gặp gỡ bất ngờ và thú vị, càng về đêm, The Long Lounge càng trở nên sôi động hơn trong tiếng nhạc deep house của DJ.

The Long Lounge food2

The Long Lounge food1

The-Long-Lounge-food3

Ngoài những món cocktail độc đáo từ Andrei, The Long Lounge cũng phục vụ thực đơn ăn uống với nhiều lựa chọn, tập trung vào trải nghiệm ẩm thực kết hợp. Thực đơn gồm các món tapas và đồ ăn nhẹ được kết hợp từ nhiều nguyên liệu tinh tế, thiết kế để thưởng thức trọn vẹn cùng một lúc. Mỗi món ăn như một chất xúc tác giúp kích thích vị giác và tôn lên từng tầng vị của cocktail, chạm đến những cung bậc cảm xúc sâu lắng nhất.

The Long Lounge là một cocktail lounge nằm ẩn mình bên dưới khách sạn The Reverie Saigon, phục vụ các món cocktail và trải nghiệm ẩm thực kết hợp. Tọa lạc ngay trung tâm TP.HCM, thiết kế The Long Lounge lấy cảm hứng từ căn hầm bí mật, tạo ra một không gian đủ riêng tư để có thể trò chuyện và thư giãn, nhưng cũng đủ sôi động để lên dây cót tinh thần sau những ngày làm việc. Bên cạnh đó, khách hàng có thể trải nghiệm thực đơn cocktail thủ công và thưởng thức sự hoà quyện của hương vị qua các món ăn tại đây.
Thời gian hoạt động: Thứ 3 – Thứ 7 | Từ 17h30 đến muộn Nhạc DJ: Thứ 5 – Thứ 7 | Từ 20h30 – 23h30. Địa chỉ: Tầng 1 & B1, Tòa nhà Times Square, 69F Đồng Khởi, P. Bến Nghé, Q. 1, TP. HCM
Publish: Người Thành Thị – Cosmolife.vn | Source: The Reverie Saigon
RELATED NEWS

Xu hướng nghỉ dưỡng đa thế hệ với 52% gia đình Việt Nam đánh giá lợi ích hàng đầu của những chuyến du lịch gắn kết các thành viên

16277 Views
08-10-2024
Booking.com công bố nghiên cứu “Nghỉ dưỡng đa thế hệ”, hé mở xu hướng du lịch mới tại Việt Nam. Có 52% gia đình Việt Nam đánh giá lợi ích hàng đầu của những chuyến du lịch đa thế hệ là giúp gắn kết các thành viên trong gia đình, tái kết nối (50%) và đa dạng hóa hoạt động cho mọi lứa tuổi (37%). Tuy nhiên, những lo ngại ngày càng tăng liên quan đến vấn đề sức khỏe và an toàn (31%), khác biệt về sở thích (36%) và nhu cầu ăn uống khác nhau (22%) là ba yếu tố khiến việc lên kế hoạch và thực hiện một chuyến du lịch đa thế hệ trở nên phức tạp hơn.

Tháng 10 với đại tiệc bò Wagyu và hải sản thượng hạng tại Vinpearl Landmark 81, Autograph Collection

18267 Views
03-10-2024
Trải nghiệm ẩm thực cao cấp “Wanna Wagyu?” tại nhà hàng Oriental Pearl trong tháng Mười này. Chương trình mang đến trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp với thịt bò Satsuma Wagyu hảo hạng cùng hải sản đa dạng.

Bắt đầu hành trình khám phá Cà phê Việt Nam nhân ngày Quốc tế Cà phê mùng 1 tháng 10

21089 Views
02-10-2024
Nhân ngày Quốc tế Cà phê mùng 1 tháng 10, Booking.com gợi ý những điểm đến lý tưởng tại Việt Nam với mong muốn truyền cảm hứng tới du khách khám phá đất nước này thông qua văn hóa cà phê đặc sắc. Từ món cà phê kem trứng béo ngậy của miền Bắc cà phê sữa ngọt ngào của miền Nam, du khách có thể thoải mái thưởng thức nhiều hương vị và cách pha chế cà phê đa dạng dọc chiều dài đất nước. Dù bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm độc đáo, một khung cảnh tuyệt đẹp hay chỉ đơn giản là một tách cà phê ngon, Việt Nam đều có thể mang lại cho bạn.

Nhật Bản, Thái Lan, Đài Loan chính thiên đường ẩm thực được du khách Việt yêu thích

22882 Views
01-10-2024
Theo khảo sát của Agoda mới đây, Nhật Bản, Thái Lan và Đài Loan là những điểm đến ẩm thực châu Á được du khách Việt yêu thích nhất. Các quốc gia này nổi bật với sự đa dạng và độc đáo của ẩm thực đường phố cũng như món ăn truyền thống, thu hút tín đồ ẩm thực từ khắp nơi.

Trở về ký ức làng quê trong sắc thu miền Kinh Bắc tại Emeralda Resort Ninh Bình

20666 Views
30-09-2024
Không còn cái nóng oi ả của mùa hè, mùa thu Ninh Bình là thời điểm vạn vật chuyển mình trở nên dịu dàng hơn bao giờ hết với những cơn gió mát lành ở “chốn nhà quê” yên bình mang tên Emeralda Resort Ninh Bình.