Nhà hàng Ngân Đình Sài Gòn giới thiệu thực đơn mới với nguyên liệu tinh túy từ ẩm thực Quảng Đông
19266 Views
30-08-2024
Share on Google+ Share on Twitter Share on Facebook Share on Pinterest Share on Linkedin

 (Người Thành Thị  – Cosmolife.vn) Tháng 9 này, bếp trường nhà hàng Ngân Đình Sài Gòn mến gửi khách hàng thực đơn các món hải sản tươi sống, phục vụ cho bữa trưa và bữa tối. Thực đơn mới gồm 2 món - Cá mú cuộn rau củ hấp xốt ớt cay và Tôm chần khổ qua bạch quả.

Nổi tiếng là nhà hàng Trung Hoa lâu đời tại Thành phố Hồ Chí Minh, Ngân Đình Sài Gòn phục vụ ẩm thực Quảng Đông trong không gian ấm cúng được trang trí nổi bật với tông màu đỏ và vàng. Với không gian 3 tầng cao và 1 tầng lửng ở giữa, nhà hàng mang đến trải nghiệm ẩm thực truyền thống được chế biến theo công thức gia truyền. Tại đây, thực khách có thể thưởng thức những hương vị của ký ức, phù hợp cho những khoảnh khắc sum họp gia đình và gặp mặt đối tác. Tháng 9 này, bếp trường nhà hàng Ngân Đình Sài Gòn mến gửi khách hàng thực đơn các món hải sản tươi sống, phục vụ cho bữa trưa và bữa tối.

Hiểu được giá trị của những bữa ăn gia đình trong văn hoá Á Đông, Ngân Đình Sài Gòn đóng vai trò như một bếp ăn tại gia, phục vụ những bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng với hương vị gần gũi trong không gian ấm cúng như ở nhà. Thực đơn gồm 2 món – Cá mú cuộn rau củ hấp xốt ớt cay và Tôm chần khổ qua bạch quả.

Cá mú là món ăn phổ biến trong ẩm thực Trung Hoa, thường được chế biến thành nhiều món như chiên, xào, hoặc hấp. Ngân Đình Sài Gòn lựa chọn phương pháp hấp cách thuỷ để giữ lại tối đa vị ngọt tự nhiên và độ ẩm của cá. Thịt cá mú đen ít mỡ và có vị ngọt thanh, cùng kết cấu dai kết hợp với đậu hũ tươi được làm thủ công tại nhà hàng và các loại rau củ như măng tây Việt Nam, cà rốt Đà Lạt và nấm bông khô mang đến một trải nghiệm thú vị cho món ăn.

Hải sản vốn có tính hàn, vì vậy, những đầu bếp tại nhà hàng đã tinh tế điểm thêm hương vị cay nồng của sốt ớt, giúp cân bằng tính âm – dương của món ăn. Tiếp nối hương vị thanh lành ấy, nhà hàng đưa thực khách đến với hương vị đậm đà khó quên của món ‘Tôm chần khổ qua bạch quả’. Vị tươi của tôm sú tươi điểm thêm chút vị đắng của khổ qua và vị ngọt nhẹ của bạch quả tạo nên trải nghiệm đa tầng vị.

Truyền thống nhưng vẫn hiện đại, không gian Ngân Đình Sài Gòn được thiết kế theo phong cách Trung Hoa đương đại với điểm nhấn là tường hoa mosaic. Khu vực phòng ăn chung được thiết kế rộng rãi phù hợp cho các bữa ăn kinh doanh, phòng ăn riêng lý tưởng cho các buổi tụ họp thân mật và phòng tiệc cho các nhóm lớn. Tất cả các không gian ăn uống đều được trang trí bằng đồ trang trí khảm thanh lịch và bàn lớn phù hợp với nhiều sự kiện khác nhau.

Nhà hàng Ngân Đình Sài Gòn sở hữu vị trí đắc địa tại phố Đồng Khởi nổi danh xuyên suốt 2 thập kỷ với thực đơn Quảng Đông truyền thống và phương pháp nấu ăn gia truyền. Mỗi món ăn là sự tổng hòa của hương vị tươi ngon được làm từ những nguyên liệu địa phương, và bày trí tính giản mang lại sự gần gũi như những bữa ăn gia đình. Không gian rộng, được bố trí các bàn lớn và cửa lớn đón ánh sáng tự nhiên, lý tưởng cho các buổi tụ họp thân mật, bữa ăn gia đình hay những buổi gặp mặt đối tác. Địa chỉ: Nhà hàng Ngân Đình Sài Gòn | 52 - 54 - 56 Đ. Đồng Khởi, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh | Việt Nam Khách hàng có thể liên hệ đặt bàn qua hotline: 0283 9826688 hoặc 0283 9826868
Publish: Người Thành Thị – Cosmolife.vn | Source: The Reverie Sai Gon
RELATED NEWS

Xu hướng du lịch siêu thị, khám phá văn hóa địa phương qua từng kệ hàng

13539 Views
26-03-2025
Bên cạnh những trải nghiệm tham quan quen thuộc, các cửa hàng tạp hóa và siêu thị địa phương đang dần trở thành điểm dừng chân thú vị cho những ai muốn khám phá văn hóa bản địa theo cách mới mẻ hơn.

Trải nghiệm hè độc bản tại Six Senses Côn Đảo để tái tạo năng lượng cùng gia đình

13516 Views
25-03-2025
Trải nghiệm một mùa hè không thể quên tại Six Senses Côn Đảo—nơi thiên nhiên nguyên sơ hòa quyện cùng những hoạt động ý nghĩa, giúp cả gia đình gắn kết và tận hưởng từng khoảnh khắc đáng nhớ. Nép mình bên cạnh Vườn Quốc gia Côn Đảo, khu nghỉ dưỡng là điểm đến lý tưởng để thư giãn, tái tạo năng lượng và mở ra hành trình khám phá độc bản đầy cảm hứng.

Kỳ nghỉ đại lễ bình yên giữa thiên nhiên kỳ vĩ tại Emeralda Resort Tam Cốc

13423 Views
25-03-2025
Kỳ nghỉ lễ tháng 4 là dịp để cả gia đình tạm gác lại những bộn bề, cùng nhau tận hưởng những phút giây sum vầy đáng nhớ. Emeralda Resort Tam Cốc, với không gian thiên nhiên hữu tình và nhiều hoạt động hấp dẫn, sẽ mang đến cho du khách một kỳ nghỉ dưỡng trọn vẹn, đong đầy kỷ niệm bên người thân yêu.

Khoảnh khắc sum vầy trọn vẹn bên gia đình dịp đại lễ tại Emeralda Resort Ninh Bình

13392 Views
25-03-2025
Hai kỳ nghỉ lễ lớn trong tháng 4 – Giỗ Tổ Hùng Vương và 30/4 & 1/5 – là cơ hội tuyệt vời để cả gia đình tạm rời xa nhịp sống hối hả, cùng nhau tận hưởng những khoảnh khắc sum vầy trọn vẹn. Emeralda Resort Ninh Bình, với khung cảnh thiên nhiên yên bình và nhiều hoạt động hấp dẫn, hứa hẹn sẽ mang đến cho gia đình bạn một kỳ nghỉ thư giãn, đầy ắp yêu thương.

JW Marriott Phú Quốc Emerald Bay Resort & Spa tiếp nối di sản 29 sao Michelin của Olivier Elzer tại Pink Pearl với ẩm thực Pháp kết hợp Địa Trung Hải

13660 Views
21-03-2025
Giữa lòng khu nghỉ JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort & Spa sang trọng bậc nhất đảo ngọc, tỏa sáng ‘ngọc hồng’ Pink Pearl –chốn ẩm thực kiêu sa danh tiếng với diện mạo ẩm thực hoàn toàn mới. Dẫn dắt các thực khách sành ăn đến với ẩm thực đặc trưng của miền duyên hải rực rỡ nước Pháp, tinh thần hào sảng Địa Trung Hải được khắc họa qua những món ăn khiến trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp nơi đây trở nên đặc sắc hơn.