Đa dạng lựa chọn ẩm thực chay mùa Vu Lan 2023 tại các nhà hàng của tập đoàn WMC Group
13913 Views
19-08-2023
Share on Google+ Share on Twitter Share on Facebook Share on Pinterest Share on Linkedin

(Cosmolife.vn) Chào mừng Lễ Vu Lan năm nay, các nhà hàng thuộc Tập đoàn WMC Group quản lý sẽ giới thiệu các chương trình ẩm thực chay đặc sắc với nhiều món ăn thanh vị, dinh dưỡng và vô cùng tinh tế từ hương vị đến cách trình bày, mang đến trải nghiệm đa dạng cho thực khách.

Thực đơn chay tinh tuyển tại nhà hàng Long Triều

Tọa lạc tại tầng 4 của khách sạn The Reverie Saigon, nhà hàng Long Triều mang đến cho thực khách một thực đơn chay phong vị Quảng Đông với 6 món chay gồm Bánh xếp nấm bụng dê - Nấm rau củ xào thập cẩm - Đậu hũ ki trộn rau tiến vua, Nấm tùng nhung trúc sanh tiềm bẹ cải non, Cà chua nhồi nấm thập cẩm chay, Hoa trùng thảo xào cần tây, Cơm nấm thập cẩm nấm tùng lộ, và tráng miệng với Sữa tươi tiềm trái dừa.

Được chế biến kỳ công bởi các đầu bếp tài hoa từ những nguyên liệu rau củ quả tươi ngon và thảo mộc giàu dinh dưỡng, mỗi món ăn là một tuyệt phẩm được chăm chút tỉ mỉ và bài trí đẹp mắt hứa hẹn cho thực khách khám phá một bữa tiệc chay đầy thi vị. Thực đơn 6 món có giá 1.280.000 VNĐ++ mỗi khách và được phục vụ cả buổi trưa và buổi tối trong thời gian từ 16/8 đến 14/9/2023.

Buffet Chay hương vị Á - Âu tại Café Central An Đông

Nhà hàng Café Central An Đông của Khách sạn Windsor Plaza sẽ giới thiệu tiệc Buffet với chủ đề “Gửi Trao Duyên Lành” như một lời chúc sức khỏe và an lành đến thực khách và gia đình trong mùa Vu Lan.

Được phục vụ vào mỗi tối (18:00 – 22:00 giờ) từ ngày 18 – 20/8 và từ ngày 25 – 30/8/2023 với giá chỉ 350.000 VNĐ mỗi khách, Buffet Chay mang đến hơn 60 món ngon, thanh đạm, tốt cho sức khỏe được chế biến đa dạng theo phong cách Á Âu, với phong phú các món khai vị, món chính hấp dẫn, tráng miệng thơm ngọt, và còn có quầy bếp mở chế biến các món nóng theo yêu cầu của khách.

Thực khách có thể thưởng thức một bữa tiệc chay đủ đầy hương vị, bắt đầu với những món nhẹ nhàng, thanh vị như súp bí đỏ, các loại salad như Gỏi ngó sen với củ sen, Nộm củ hũ dừa, dim sum hay các loại cơm cuộn như Sushi măng tây, Cơm cuộn trái bơ với mè rang, bánh xèo với 6 loại nấm, lẩu thái chua cay, lẩu nấm, bún riêu chay. Nhà hàng cũng phục vụ mì spaghetti và nui với lựa chọn sốt cà chua, sốt kem, sốt kem húng tây hay pizza được nướng trực tiếp tại lò với 6 loại phô mai cùng các loại nấm.

Nhà hàng áp dụng ưu đãi 5% khi đi theo nhóm từ 5 đến 9 khách, 10% cho nhóm từ 10 khách trở lên. Đối với thành viên WMC Prestige, nhận ngay ưu đãi 10% trên tổng hóa đơn (không áp dụng theo hạng mức thẻ).

Thực đơn Go Green của Vietnam House

Là nhà hàng món Việt đương đại, điểm nhấn trong thực đơn chay “Go Green” của Vietnam House lấy các nguyên liệu tươi mới, đặc trưng theo mùa từ rau củ và ngũ cốc thuần Việt để sáng tạo nên những món ăn thanh vị, giàu vitamin, tốt cho sức khỏe. 

Với bàn tay tài hoa của các đầu bếp tại Vietnam House, các nguyên liệu rau củ quen thuộc được biến tấu thành những món chay mới lạ, ngon miệng và đẹp mắt, như Đậu hủ trứng chiên giòn, nấm mối đen với xốt cà chua; Gỏi bông Thiên Lý, rau càng cua, cà rốt, nấm kim châm, đậu hủ chiên, đậu phộng; Rau rừng Gia Lai xào nấm mối, nấm đùi gà, cà rốt, dầu hào chay; và Nấm lúc lắc thập cẩm xào với ớt chuông, hành tây và dầu hào chay.

Thực đơn chay có giá từ 168.000 VNĐ++ đến 198.000 VNĐ++ mỗi món và được phục vụ cả buổi trưa và buổi tối, từ ngày 16/8 đến ngày 14/9/2023.

Thực đơn chay phong cách Quảng Đông tại Ngân Đình

Trong tháng Tám này, hai nhà hàng Ngân Đình và Ngân Đình Saigon có thêm lựa chọn cho thực khách với thực đơn gồm những món chay thanh đạm phong cách Quảng Đông được các đầu bếp chế biến rất kỳ công, hứa hẹn mang lại những trải nghiệm khác biệt cho thực khách. Một trong những món ăn đáng thử chính là Đậu hủ ngàn lớp hấp rau củ với phần đậu hủ được hấp khéo léo, giữ đô mềm mịn quyện trong nước xốt đặc biệt cùng vị ngọt tự nhiên của rau củ tạo nên hương vị độc đáo.

Ngoài ra còn có các món ngon khác như Rau củ thập cẩm xào chay hay Rau củ cuộn cải thảo hấp cũng rất hấp dẫn khẩu vị của thực khách. Mỗi món ăn có giá từ 238.000++ VND – 298.000++ VNĐ.

Text: Thị Dân – Cosmolife.vn | Source: WMC Group

RELATED NEWS

Nâng tầm trải nghiệm du lịch bằng cân bằng giữa bảo tồn di sản văn hoá và đổi mới phát triển của Singapore

13485 Views
27-08-2025
Singapore là một quốc gia có mật độ đô thị hóa cao, đạt mức 100% theo số liệu thống kê của Ngân hàng Thế giới vào năm 2024. Tuy nhiên, Đảo quốc không vì thế mà đánh mất đi bản sắc đặc trưng. Đến Singapore, du khách có thể dễ dàng hòa mình vào nền văn hóa đa sắc của người địa phương qua các trải nghiệm ẩm thực, vui chơi và mua sắm.

Hương vị Châu Âu tại gian bếp mỗi gia đình Việt cùng EU Good Food

14031 Views
22-08-2025
Chỉ cần lướt mạng xã hội, dễ dàng thấy rằng ẩm thực luôn là trung tâm của đời sống người Việt. Đặc biệt vào những ngày cuối tuần, nấu ăn không còn là công việc thường nhật – đó là dịp để tận hưởng hương vị, sẻ chia sự gắn kết. Đồng điệu với đam mê ẩm thực ấy, EU Good Food mang đến những nguyên liệu chất lượng châu Âu – an toàn, minh bạch và đầy cảm hứng – để truyền cảm hứng sáng tạo cho mỗi bữa ăn của người Việt.

Lượng tìm kiếm Hà Nội tăng gấp 4 lần từ Agoda trước thềm kỷ niệm 80 năm Quốc khánh Việt Nam

13759 Views
20-08-2025
Nhân dịp kỷ niệm 80 năm Quốc khánh (A80), thủ đô Hà Nội trở thành điểm đến thu hút lượng lớn du khách trong nước và quốc tế. Nền tảng du lịch kỹ thuật số Agoda ghi nhận mức độ quan tâm của du khách nội địa đối với Hà Nội tăng vọt 370% so với cùng kỳ năm ngoái.

Singapore mùa thu 2025, khi Đảo quốc thắp sáng tháng 8 bằng lễ hội, ẩm thực và phong cách sống

13571 Views
18-08-2025
Tháng 8 và 9, khi không khí mùa thu ghé đến, Singapore lại trở thành một sân khấu rực rỡ của lễ hội, ẩm thực và những trải nghiệm đậm chất phong cách sống đương đại. Đây là thời điểm đảo quốc nhỏ bé nhưng giàu năng lượng này chào đón du khách bằng những “điểm hẹn vàng” – từ ánh sáng huyền ảo tại Bras Basah.Bugis, những bàn tiệc cộng đồng ấm áp trong Lễ hội Ẩm thực, cho tới thủy cung Oceanarium lộng lẫy và những buổi tối ngập trăng sao trên cáp treo. Singapore mùa này vừa lãng mạn, vừa sôi động, vừa truyền thống lại vừa hiện đại – như một tấm gương phản chiếu đầy đủ linh hồn của một thành phố luôn chuyển mình.

Sài Gòn Vàng Son, di sản mùa trăng của Holiday Inn & Suites Saigon Airport

13595 Views
18-08-2025
Giữa muôn vàn lựa chọn mùa trăng, “Sài Gòn Vàng Son” từ Holiday Inn & Suites Saigon Airport xuất hiện như một gợi nhắc tinh tế về di sản Sài Gòn xưa trong dáng hình hiện đại. Hộp bánh trung thu được thiết kế sang trọng, ẩn chứa hương vị truyền thống hòa quyện cùng nét sáng tạo đương đại, vừa đủ để gợi nhớ ký ức, vừa đủ để khơi mở cảm hứng mới. Đó không chỉ là món quà trao gửi yêu thương, mà còn là phong cách sống được chắt lọc trong từng chi tiết, khiến mùa đoàn viên thêm phần trọn vẹn và đáng nhớ.