Đa dạng lựa chọn ẩm thực chay mùa Vu Lan 2023 tại các nhà hàng của tập đoàn WMC Group
13880 Views
19-08-2023
Share on Google+ Share on Twitter Share on Facebook Share on Pinterest Share on Linkedin

(Cosmolife.vn) Chào mừng Lễ Vu Lan năm nay, các nhà hàng thuộc Tập đoàn WMC Group quản lý sẽ giới thiệu các chương trình ẩm thực chay đặc sắc với nhiều món ăn thanh vị, dinh dưỡng và vô cùng tinh tế từ hương vị đến cách trình bày, mang đến trải nghiệm đa dạng cho thực khách.

Thực đơn chay tinh tuyển tại nhà hàng Long Triều

Tọa lạc tại tầng 4 của khách sạn The Reverie Saigon, nhà hàng Long Triều mang đến cho thực khách một thực đơn chay phong vị Quảng Đông với 6 món chay gồm Bánh xếp nấm bụng dê - Nấm rau củ xào thập cẩm - Đậu hũ ki trộn rau tiến vua, Nấm tùng nhung trúc sanh tiềm bẹ cải non, Cà chua nhồi nấm thập cẩm chay, Hoa trùng thảo xào cần tây, Cơm nấm thập cẩm nấm tùng lộ, và tráng miệng với Sữa tươi tiềm trái dừa.

Được chế biến kỳ công bởi các đầu bếp tài hoa từ những nguyên liệu rau củ quả tươi ngon và thảo mộc giàu dinh dưỡng, mỗi món ăn là một tuyệt phẩm được chăm chút tỉ mỉ và bài trí đẹp mắt hứa hẹn cho thực khách khám phá một bữa tiệc chay đầy thi vị. Thực đơn 6 món có giá 1.280.000 VNĐ++ mỗi khách và được phục vụ cả buổi trưa và buổi tối trong thời gian từ 16/8 đến 14/9/2023.

Buffet Chay hương vị Á - Âu tại Café Central An Đông

Nhà hàng Café Central An Đông của Khách sạn Windsor Plaza sẽ giới thiệu tiệc Buffet với chủ đề “Gửi Trao Duyên Lành” như một lời chúc sức khỏe và an lành đến thực khách và gia đình trong mùa Vu Lan.

Được phục vụ vào mỗi tối (18:00 – 22:00 giờ) từ ngày 18 – 20/8 và từ ngày 25 – 30/8/2023 với giá chỉ 350.000 VNĐ mỗi khách, Buffet Chay mang đến hơn 60 món ngon, thanh đạm, tốt cho sức khỏe được chế biến đa dạng theo phong cách Á Âu, với phong phú các món khai vị, món chính hấp dẫn, tráng miệng thơm ngọt, và còn có quầy bếp mở chế biến các món nóng theo yêu cầu của khách.

Thực khách có thể thưởng thức một bữa tiệc chay đủ đầy hương vị, bắt đầu với những món nhẹ nhàng, thanh vị như súp bí đỏ, các loại salad như Gỏi ngó sen với củ sen, Nộm củ hũ dừa, dim sum hay các loại cơm cuộn như Sushi măng tây, Cơm cuộn trái bơ với mè rang, bánh xèo với 6 loại nấm, lẩu thái chua cay, lẩu nấm, bún riêu chay. Nhà hàng cũng phục vụ mì spaghetti và nui với lựa chọn sốt cà chua, sốt kem, sốt kem húng tây hay pizza được nướng trực tiếp tại lò với 6 loại phô mai cùng các loại nấm.

Nhà hàng áp dụng ưu đãi 5% khi đi theo nhóm từ 5 đến 9 khách, 10% cho nhóm từ 10 khách trở lên. Đối với thành viên WMC Prestige, nhận ngay ưu đãi 10% trên tổng hóa đơn (không áp dụng theo hạng mức thẻ).

Thực đơn Go Green của Vietnam House

Là nhà hàng món Việt đương đại, điểm nhấn trong thực đơn chay “Go Green” của Vietnam House lấy các nguyên liệu tươi mới, đặc trưng theo mùa từ rau củ và ngũ cốc thuần Việt để sáng tạo nên những món ăn thanh vị, giàu vitamin, tốt cho sức khỏe. 

Với bàn tay tài hoa của các đầu bếp tại Vietnam House, các nguyên liệu rau củ quen thuộc được biến tấu thành những món chay mới lạ, ngon miệng và đẹp mắt, như Đậu hủ trứng chiên giòn, nấm mối đen với xốt cà chua; Gỏi bông Thiên Lý, rau càng cua, cà rốt, nấm kim châm, đậu hủ chiên, đậu phộng; Rau rừng Gia Lai xào nấm mối, nấm đùi gà, cà rốt, dầu hào chay; và Nấm lúc lắc thập cẩm xào với ớt chuông, hành tây và dầu hào chay.

Thực đơn chay có giá từ 168.000 VNĐ++ đến 198.000 VNĐ++ mỗi món và được phục vụ cả buổi trưa và buổi tối, từ ngày 16/8 đến ngày 14/9/2023.

Thực đơn chay phong cách Quảng Đông tại Ngân Đình

Trong tháng Tám này, hai nhà hàng Ngân Đình và Ngân Đình Saigon có thêm lựa chọn cho thực khách với thực đơn gồm những món chay thanh đạm phong cách Quảng Đông được các đầu bếp chế biến rất kỳ công, hứa hẹn mang lại những trải nghiệm khác biệt cho thực khách. Một trong những món ăn đáng thử chính là Đậu hủ ngàn lớp hấp rau củ với phần đậu hủ được hấp khéo léo, giữ đô mềm mịn quyện trong nước xốt đặc biệt cùng vị ngọt tự nhiên của rau củ tạo nên hương vị độc đáo.

Ngoài ra còn có các món ngon khác như Rau củ thập cẩm xào chay hay Rau củ cuộn cải thảo hấp cũng rất hấp dẫn khẩu vị của thực khách. Mỗi món ăn có giá từ 238.000++ VND – 298.000++ VNĐ.

Text: Thị Dân – Cosmolife.vn | Source: WMC Group

RELATED NEWS

Tái định nghĩa tuổi nghỉ hưu, thế hệ Baby Boomers Việt Nam đang theo đuổi những chuyến phiêu lưu không tuổi

13263 Views
07-08-2025
Mong muốn được trải nghiệm cuộc sống ở tuổi "xế chiều" thay vì để lại tài sản thừa kế cho thế hệ sau đang dần được nhiều người ở thế hệ sinh từ năm 1946-1964 quan tâm hơn. Hòa cùng tinh thần "phiêu lưu không tuổi" này, 6 địa điểm trải nghiệm phiêu lưu tại Việt Nam dành cho những du khách thích khám phá và không ngần ngại thử thách chính mình được giới thiệu.

Việt Nam vào top 3 điểm đến châu Á thu hút du khách quay lại, Đà Nẵng thành điểm sáng

13514 Views
06-08-2025
Nền tảng du lịch kỹ thuật số Agoda vừa công bố bảng xếp hạng “Điểm đến thu hút du khách quay lại” mới nhất, với Đà Nẵng được đánh giá là thành phố hấp dẫn nhất châu Á. Theo dữ liệu đặt phòng trên Agoda trong sáu tháng đầu năm 2025, Việt Nam đã vươn lên vị trí thứ ba trong top 5 quốc gia châu Á có lượng khách quay lại cao nhất, chỉ xếp sau Nhật Bản và Thái Lan, và vượt qua Malaysia và Indonesia.

Dự án thứ hai Vignette Collection tại Việt Nam của IHG sắp có thêm khách sạn độc bản

14290 Views
04-08-2025
Hợp tác chiến lược cùng LCK Hospitality, IHG ra mắt khách sạn 52 phòng giữa trung tâm TP.HCM, đánh dấu bước tiến thứ hai của Vignette Collection tại Việt Nam. Sự kiện này khẳng định tầm nhìn của IHG Hotels & Resorts trong việc kiến tạo những không gian lưu trú độc bản, nghệ thuật và đẳng cấp quốc tế.

Hơn 10.000 khách sạn châu Âu kiện Booking.com

18555 Views
04-08-2025
Ngày 4/8, đài truyền hình công cộng Hà Lan NOS đưa tin hơn 10.000 khách sạn trên khắp châu Âu đã tham gia một vụ kiện tập thể chống lại nền tảng du lịch trực tuyến Booking.com, với cáo buộc công ty này có hành vi kinh doanh không công bằng, dẫn đến tổn thất tài chính đáng kể.

Phố cổ lên đèn, bimbim lên vị - Orion ra mắt O’Star Sườn Nướng Tảng

13801 Views
01-08-2025
Hà Nội mỗi khi chiều xuống luôn mang một sức hút rất riêng: những con phố cổ ánh lên màu vàng ấm áp, những làn khói bếp len lỏi giữa lòng phố đêm, và nhịp sống vừa chậm rãi vừa đầy phá cách của giới trẻ thủ đô. Chính từ cảm hứng ấy, Orion Việt Nam ra mắt O’Star Sườn Nướng Tảng - món bimbim khoai tây mang phong vị đặc trưng Hà Nội, đánh thức vị giác ngay từ miếng đầu tiên và để lại dư vị khó quên đến miếng cuối cùng.