Trung thu 2023, khách sạn Park Hyatt Saigon ra mắt bộ sưu tập bánh trung thu mang tên Thất Tuyệt. Với thiết kế gồm hai gam màu trắng - cam đất gồm 3 loại hộp, đặc biệt là hộp sơn mài với số lượng giới hạn. Bộ sưu tập bao gồm bốn vị bánh: Sữa dừa hoàng kim, trà bá tước hoa hồng Đà Lạt, gà tiềm đông trùng hạ thảo và nấm linh chi, thập cẩm bào ngư và hải sản.
Chào đón Tết Trung thu 2023, Khách sạn Mai House Saigon giới thiệu bộ sưu tập bánh trung thu đặc biệt mang tên Dạ Nguyệt Viên Mãn. Bộ sưu tập bánh trung thu của Khách sạn Mai House Saigon mang đến hai loại hộp, với thiết kế khác biệt và độc đáo,mô phỏng hình ảnh lá sen và lồng đèn.
Là món quà tri ân ý nghĩa cho những mối quan hệ giao hảo thân tình thêm bền chặt, bộ sưu tập Thu Nguyệt 2023 của khách sạn Sheraton Cần Thơ gồm ba mẫu hộp Nguyệt Hạnh – Nguyệt Lan – Nguyệt Liên với sáu vị bánh, mang theo nhiều tâm tư được gửi gắm thân tình và hữu hảo.
Cảm thức những nét đẹp dung dị của văn hóa truyền thống Việt, đong đầy những ý niệm tôn vinh văn hóa Việt độc đáo qua từng hạt gạo, cây lúa, cánh cò với bộ sưu tập hộp quà mùa Trung Thu đặc sắc từ Renaissance Riverside Hotel Saigon.