(Cosmolife.vn) Tháng Tư này, Sheraton Saigon Hotel & Towers ra mắt nhiều chương trình hấp dẫn nhằm nâng cấp trải nghiệm ẩm thực và đáp ứng nhu cầu vui chơi ăn uống của thực khách. Chương trình diễn ra tại nhà hàng buffet quốc tế và hải sản Saigon Café, nhà hàng Li Bai với ẩm thực Quảng Đông, nhà hàng món Âu Signature tầng 23 và nhà hàng The Lounge tại khu vực sảnh rộng lớn. 

Khám phá thực đơn dim sum dinh dưỡng lần đầu ra mắt tại nhà hàng Li Bai

Các đầu bếp tài hoa tại nhà hàng Li Bai hân hạnh giới thiệu thực đơn đặc biệt của tháng Tư bao gồm tám lựa chọn dim sum hảo hạng được sáng tạo từ sự kết hợp hài hòa giữa rau củ giàu chất dinh dưỡng và các loại thịt cá tươi ngon tuyển chọn.

Được biết đến như văn hóa đặc trưng của ẩm thực quảng Đông, dim sum được hình thành từ thói quen ẩm trà của các du khách trên Con đường tơ lụa cổ đại. Các chủ quán trà đã rất nhanh nhạy kết hợp phục vụ các món ăn nhẹ bên cạnh trà nóng giúp việc nghỉ chân thêm thư giãn và tinh tế, phục vụ nhu cầu dinh dưỡng khi đi đường xa. Qua nhiều thế kỉ, ẩm trà hiện nay trở thành tập quán và hoạt động quen thuộc với thực khách tại các nhà hàng Hoa.

Tháng Tư này, thực khách tại Li Bai sẽ có dịp trải nghiệm tinh thần nguyên bản của tập quán ẩm trà với thực đơn dim sum dinh dưỡng lần đầu được ra mắt, có thành phần chính là những loại rau củ tuyển chọn có lợi cho sức khỏe như rau dền với công dụng mát gan, thanh nhiệt; cải bó xôi tốt cho xương khớp; cần tây giàu chất xơ và hỗ trợ tiêu hóa được kết hợp cùng hải sản, tôm, thịt heo và thịt gà tươi ngon. Qua bàn tay thiện nghệ của các đầu bếp tài hoa, tám lựa chọn dim sum phong phú sẽ được giới thiệu đến quý khách hàng bao gồm: cảo rau củ hải sản “thủy tinh” với lớp vỏ mỏng trong suốt, cảo hải sản rau dền phủ trứng cá chuồn đen óng, cảo tôm hẹ hấp quét bột vàng, bánh xếp chiên áp chảo với nhân tôm thịt và bắp cải, chả giò gà xé nhân cải thảo, cáo tôm bó xôi lục bích phủ trứng cá chuồn cam, bánh xếp bắp chiên với bắp hạt tươi giòn, và cảo tôm rau cần vỏ cẩm thạch phủ vàng xinh xắn.

Thực đơn phục vụ xuyên suốt tháng Tư tại Li Bai trong cả bữa trưa và bữa tối, với mức giá từ 120.000++đồng/món.

Nhà hàng Li Bai

Thưởng ngoạn mỹ vị ẩm thực Đông Nam Á qua buffet tối quốc tế tại nhà hàng Saigon Café 

Ngoài danh lam thắng cảnh thiên nhiên và những công trình kiến trúc nổi tiếng, nền ẩm thực lâu đời và vô cùng phong phú cũng là một niềm tự hào mãnh liệt của các quốc gia Đông Nam Á. Được hình thành giữa thiên đường nhiệt đới với tài nguyên trù phú và con người cần cù tài hoa, nền ẩm thực của những nước Đông Nam Á được thêu dệt từ những loại đặc sản địa phương cùng sự đa dạng và cầu kì trong quá trình chế biến.

Là một trong những nhà hàng buffet hàng đầu tại Sài Gòn, Saigon Café hiện đang phục vụ buffet tối quốc tế từ thứ Hai đến thứ Năm hằng tuần, là nơi hội tụ của các nền văn hóa ẩm thực nổi tiếng khắp thế giới. Đặc biệt trong tháng Tư, Saigon Café hân hạnh mang đến cho thực khách sành ăn cơ hội trải nghiệm tinh hoa văn hóa ẩm thực Đông Nam Á với loạt đặc sản nức tiếng đến từ “Xứ sở vạn đảo” Indonesia, Quốc đảo sư tử Singapore và Malaysia đa sắc màu văn hóa.

Thực khách có thể tìm thấy tại bảy quầy bếp tương tác sống động những đặc sản hấp dẫn như gỏi cua với ớt ngâm chua và lá húng lủi kiểu Singapore; tôm nướng với lá húng quế chiên giòn kiểu Mã Lai; cà ri chay với đậu hủ và rau củ; gà nướng ngũ vị kiểu Indo; hủ tiếu xào Singapore với tôm, hành giá và mắm Sumatran; sườn heo nướng dùng kèm rau củ Đà Lạt nướng hương vị cà phê.

Bên cạnh đó, tiệc tối vẫn phục vụ những món ngon đặc trưng của buffet quốc tế như dẻ sườn bò, đùi trừu, hàu xốt phô mai và cá phi lê nguyên con. Quầy bếp linh động thay đổi theo ngày với lẩu dê, lẩu Thái và lẩu nấm được nấu theo công thức nước dùng chuẩn vị đến các món hải sản nướng đánh bắt trong ngày như cá đuối, bạch tuộc, mực ống và tôm sú, sẽ làm thực khách xiêu lòng. Với thực khách chuộng món ăn Tây Phương, quầy pizza cùng các món phô mai, thịt nguội, salad và các loại bánh mì đặc trưng sẽ là lựa chọn hoàn hảo. Các món sashimi, sushi, và tempura Nhật Bản sẽ giúp bữa ăn thêm màu sắc trong khi các món ăn đặc thù hơn như thịt xiên Ấn Độ sẽ mang đến sự đa dạng và độc đáo, các món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam từ các món dùng nước đến các loại ốc địa phương được biến tấu theo phong cách năm sao và quầy tráng miệng hoành tráng với hàng chục lựa chọn kem, sô cô la, bánh và trái cây. Thực khách sành ăn chắc chắn không thể bỏ qua kem chảo băng với bộ sưu tập topping đặc sắc và quầy cocktail tự pha chế.

Buffet quốc tế được phục vụ từ 18 giờ tối đến 22 giờ đêm, từ thứ Hai đến thứ Năm hằng tuần với mức giá 1.288.000++ đồng/khách đã bao gồm vang đỏ, vang trắng, cocktail trong ngày, bia, nước ngọt, trà và cà phê phục vụ không giới hạn.

Đại tiệc buffet hải sản mừng Giỗ tổ Hùng Vương tại nhà hàng Saigon Café

Chào mừng ngày Giỗ tổ Hùng Vương, Saigon Café trân trọng mời quý khách tham dự đại tiệc buffet hải sản thịnh soạn đã được kỳ công chuẩn bị cho những giây phút sum họp tràn đầy niềm vui nhân dịp nghỉ lễ. Thực khách có dịp thưởng thức vô vàn lựa chọn tại bảy quầy ẩm thực sống động của Saigon Café, với cá hồi Na Uy xông khói, hàu nướng phô mai, tôm hùm nướng xốt theo yêu cầu, các loại tôm, cua, ghẹ tươi sống, đùi heo nướng mật ong, cá tầm đút lò nguyên con rưới xốt, cùng nhiều món ngon khác. Những điểm nhấn không thể bỏ qua của bữa tiệc còn có dẻ sườn bò Mỹ nướng than, đùi cừu quyện mùi lá hương thảo, cá chẽm đút lò nguyên con, gan ngỗng phục vụ theo yêu cầu của thực khách.

Ghé thăm quầy ẩm thực lừng danh của xứ sở mặt trời mọc để thưởng thức vị tươi mát của sashimi cá hồi, sushi cuộn tay, tempura hải sản hay rau củ giòn tan. Bên cạnh đó, đừng bỏ qua quẩy ẩm thực Việt Nam với phong vị thân thuộc với các loại gỏi bóp chua giòn, ốc địa phương chế biến tại chỗ với xốt thơm ngon khó cưỡng, hay các món nóng truyền thống như phở bò hay các loại bún nước.

Đón mừng ngày Giỗ tổ, quầy tráng miệng của Saigon Café cũng sẽ chiều lòng thực khách bằng những thức quà ngọt lành để các tín đồ hảo ngọt tha hồ lựa chọn, từ pudding bánh mì, bộ sưu tập các loại bánh ngọt Pháp trứ danh, tiramisu sô-cô-la, bánh kem phô mai, bánh kem sô-cô-la cùng các loại bánh xinh xắn sẽ khiến thực khách mê mẩn ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Buffet hải sản mừng Giỗ tổ Hùng Vương được phục vụ từ 18 giờ tối đến 23 giờ 30 đêm vào Chủ nhật, ngày 10 tháng Tư (tức mùng 10 tháng Ba Âm Lịch) với mức giá 1.888.000++ đồng/khách đã bao gồm vang đỏ, vang trắng, cocktail trong ngày, bia, nước ngọt, trà và cà phê phục vụ không giới hạn.

Tiệc trưa Chủ nhật thịnh soạn mừng Lễ Phục sinh tại nhà hàng Saigon Café

Đắm chìm trong những khoảnh khắc đầm ấm sum vầy nhân ngày Lễ Phục sinh cùng tiệc trưa tự chọn hảo hạng tại Saigon Café. Nhâm nhi các thức uống tuyển chọn và hòa mình vào bảy quầy ẩm thực sống động, với cá hồi muối gravadlax ngon mê mẩn cùng mùi thơm của thì là quyện trong từng thớ cá, thịt đùi cuộn xông khói, hàu sữa Pháp và vô vàn các loại tôm, ghẹ tươi sống, dẻ sườn bò Mỹ nướng, đùi lợn đút lò, cá tầm đút lò quyện sốt rau củ.

Bên cạnh đó, đại tiệc trưa Chủ nhật còn mang đến những món ngon thượng hạng chế biến tại chỗ theo yêu cầu như tôm hùm nướng xốt hoặc gan ngỗng béo ngậy rưới sốt nam việt quất và mơ. Khám phá vị tươi ngon của quầy ẩm thực xứ sở mặt trời mọc gồm sashimi cá hồi, các loại sushi, hải sản chiên giòn hay đầu cá hồi sốt teriyaki thơm ngon đậm vị hay hương vị thuần Việt trong những món ngon quen thuộc thường ngày. Các thức bánh cổ điển mùa Phục sinh như pudding bánh mì thơm phức, bánh meringue dừa mềm mịn đầy mê hoặc, bánh mì hoa cúc nhân trứng sữa vàng ươm hay bánh cà rốt với kem vanilla cùng vô vàn các loại bánh đầy hấp dẫn để các tín đồ hảo ngọt có thể hòa mình vào niềm vui lễ hội. Bên cạnh đó, Saigon Café còn chăm chút mang đến bộ sưu tập sô-cô-la đặc sắc được chế biến thành những hình ảnh biểu tượng của lễ Phục sinh như những chú thỏ xinh xắn hoặc trứng Phục sinh đủ màu, bên cạnh món lẩu sô-cô-la fondue, tiramisu, bánh mousse sô-cô-la và nhiều thức quà ngọt ngào khác.

Hãy để các thiên thần nhỏ của bạn tham gia vào các trò chơi lễ hội vui nhộn của Saigon Café tại khu vui chơi dành riêng cho trẻ với những hoạt động thú vị như trò săn trứng Phục sinh, hoặc trang trí trứng cùng chú thỏ Phục sinh ngộ nghĩnh.

Tiệc trưa Chủ nhật mừng Lễ Phục sinh được phục vụ từ 11 giờ 30 trưa đến 15 giờ chiều vào Chủ nhật, ngày 17/4 với mức giá 1.888.000++ đồng/khách đã bao gồm vang sủi, vang đỏ, vang trắng, bia, nước ngọt, trà và cà phê phục vụ không giới hạn cùng khu vui chơi và trò chơi Phục sinh cho các bé. Ngoài ra thực khách có thể trả thêm 600.000+ đồng/khách để tận hưởng sâm banh không giới hạn.

Chào Mừng Ngày Thống nhất đất nước và Quốc tế Lao động với chuỗi đại tiệc hải sản hoành tráng tại nhà hàng Saigon Café

Nâng ly chúc mừng ngày Thống nhất Đất nước và Quốc tế Lao động với tiệc tối hải sản thịnh soạn với ẩm thực thượng hạng và vô vàn món ngon đặc sắc tại nhà hàng Saigon Café. Tận hưởng kì nghỉ lễ dài ngày với những đêm tiệc thịnh soạn trong không gian náo nhiệt và vui vẻ của nhà hàng, với góc nhìn xuống tuyến đường Đồng Khởi lung linh mừng ngày thống nhất đất nước.

Bắt đầu đêm tiệc linh đình với các loại hải sản cao cấp như cá hồi xông khói, tôm, cua, ghẹ, hàu sữa Pháp hay trứng cá hồi. Đắm mình trong những món ngon thượng hạng như dẻ bò Mỹ, đùi heo nướng vàng ruộm, cá hồi nguyên con đút lò, hoặc các món ăn được chế biến kỳ công như hàu đút lò phô mai ngon hảo hạng, cá chẽm, thăn bò hay sườn cừu Úc nướng thơm lừng. Bên cạnh đó, thực khách sành ăn cũng có thể thưởng thức gan ngỗng béo ngậy được chế biến tại chỗ tại nhà hàng. Khám phá quầy ẩm thực Nhật cùng hương vị tươi ngon của sashimi cá hồi, cá ngừ, hải sản chiên giòn cùng các loại sushi nhỏ nhắn mà đầy tinh tế đã gói trọn sự trau chuốt, kỳ công của các đầu bếp tài năng. Quầy ẩm thực Việt Nam mang đến gỏi cuốn, mì xào xá xíu, bò lúc lắc, phở bò và nhiều món ngon đậm vị quê nhà.

Đừng quên tự thưởng cho mình những món tráng miệng ngọt ngào tại quầy bánh ngọt đặc trưng của Saigon Café, từ tiramisu sô-cô-la, sô-cô-la mousse các loại, bánh kem phô mai dâu tây, bánh tart việt quất ngon mê mẩn, panacota chanh kiểu Ý trứ danh, bánh mousse vanilla nam việt quất hay món lẩu sô-cô-la fondue đầy quyến rũ để kết thúc đêm tiệc ấm áp bên những người thân yêu.

Tiệc buffet hải sản mừng ngày Thống nhất đất nước và quốc tế Lao động diễn ra lần lượt vào ngày thứ Bảy, 30/4 và ngày 1/5/2022, được phục vụ từ 18 giờ tối đến 22 giờ đêm với mức giá 1.888.000++ đồng/khách đã bao gồm vang sủi, vang đỏ, vang trắng, bia, nước ngọt, trà và cà phê phục vụ không giới hạn.

Ra mắt bộ sưu tập bánh kẹo mừng Lễ Phục sinh cùng tuyệt phẩm bánh su kem Vienna tại The Lounge

Là một dịp lễ bắt nguồn từ truyền thuyết về nàng Ostara – người mang mùa xuân đến cho Trái Đất, Lễ Phục sinh luôn được gắn liền với những điều ngọt ngào như những chú thỏ bông xinh xắn, những quả trứng trang trí đủ màu sắc hoặc đàn gà con lông vàng mới nở. Tháng Tư này, quý khách sẽ có dịp tự tay tuyển chọn cho người thân yêu những món quà mang hình thù đáng yêu đó qua bộ sưu tập món ngọt làm từ socola cao cấp được bày bán tại The Lounge nhân dịp Lễ Phục sinh. Đừng bỏ qua cơ hội khám phá các loại kẹo bánh muôn màu muôn vẻ, được chế biến thủ công bởi những nghệ nhân bếp bánh tài hoa của khách sạn thành những hình ảnh biểu tượng của ngày Phục sinh như kẹo socola chú thỏ dễ thương, giỏ trứng Phục sinh xinh xắn hay đàn gà đáng yêu.

Các vật phẩm Phục sinh được này bán từ ngày 3 đến hết ngày 17 tháng Tư năm 2022 với mức giá từ 100.000++ đồng /món.

Ngoài ra, cũng trong tháng Tư, The Lounge hân hạnh giới thiệu đến các tín đồ hảo ngọt món bánh su kem Vienna để cùng thưởng thức với bạn bè hoặc người thân không không gian ấm cúng của The Lounge hoặc những cuộc gặp gỡ thân mật tại gia. Nổi tiếng với lớp nhân kem sữa tươi có kết cấu bông mịn thoảng hương vani ngọt ngào, bánh su kem Vienna đã trở thành một món tráng miệng biểu tượng và thường được bày bán trong những cửa hàng đồ ngọt của nước Áo.

Bánh su kem Vienna được này bán xuyên suốt tháng Tư với mức giá 230.000++ đồng/bánh.

Hiểu hơn về Sheraton Hotels & Resorts: